- กระเทียม - 3 ฟัน
- champignons - 300 กรัม
- น้ำมันพืช - 50 มิลลิลิตร
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - 3 ชิ้น
- ข้าว - 100 กรัม
- แครอท - 1/2 ชิ้น
1. ก่อนอื่นเราจะล้างเห็ดเราจะทำความสะอาดและแยกหมวกออกจากขา นี้จะต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ทำลายหมวกและสมบูรณ์เอาขา 2. ล้างแครอทและหัวหอมล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราตัดขาเห็ดในตรงเดียวกัน 3. ในกระทะบนน้ำมันดอกทานตะวันอุ่นเราใช้คันธนูเพื่อล้างความโปร่งใส เพิ่มเห็ดและแครอทสตูว์, ผัดระยะประมาณสิบห้านาที จนกระทั่งครึ่งพร้อมพร้อมกันต้มข้าว 4. ผสมผักตุ๋นกับข้าวพริกไทยและเกลือใส่กระเทียมบดแล้วผสมให้เข้ากัน ฟอยล์สำหรับการอบจะถูกปกคลุมด้วยแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชเราหล่อลื่นฟอยล์ ด้วยช้อนชาเราขยายหมวกของเห็ดเบา ๆ ตัดขอบและสิ่งที่พวกเขาด้วยผักสับและข้าว 5 ห่ออย่างระมัดระวังฟอยล์ครอบคลุมหมวกยัดไส้ชนิดของกระเป๋าป้องกันขอบของฟอยล์ เห็ดจะเตรียมไว้สำหรับคู่และในน้ำผลไม้ 6. ในเตาอบที่อุ่นแล้วเราจะส่งแผ่นอบให้เราเตรียม 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา ก่อนเสิร์ฟจานให้โรยเห็ดด้วยผักชีฝรั่งสับ เราตกแต่งด้วยสีส้ม
เสิร์ฟ: 4