เนื้อในยูเครน

เราเตรียมผลิตภัณฑ์และกระถางที่จำเป็นทั้งหมด เราสับเนื้อเป็นชิ้น ๆ ด้วย ส่วนผสม:

• หมู - 500 กรัม
• แครอท - 1-2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 6-8 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ลูกพรุน - 9 ชิ้น (หลุม)
• เห็ด - 300 กรัม (เห็ดสดหรือแช่แข็ง)
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำดิน - 1-2 หยิก (เพื่อลิ้มรส)
• ใบเบย์ - 1 ชิ้น
• น้ำมัน - 3 รายการ ช้อน (ใช้เนยหรือครีมหรือผัก - ใครก็ตามที่ชอบ)
• น้ำ - 1,5 - 2 ถ้วย

คำแนะนำ

เราเตรียมผลิตภัณฑ์และกระถางที่จำเป็นทั้งหมด เนื้อผัดถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีขนาดปานกลาง ทำความสะอาดผัก ตัดเป็นก้อนประมาณขนาดเดียวกับชิ้นเนื้อ เราใส่ในผลิตภัณฑ์หม้อตามลำดับต่อไปนี้ - เนย, เนื้อ, หัวหอม, แครอท, ลูกพรุน, มันฝรั่ง, เห็ด ใส่เกลือพริกไทยใบกระวานน้ำ เราปิดหม้อที่มีฝาปิดแล้วใส่เตาอบลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที

เสิร์ฟ: 3-4