หน้าไก่โฮมเมด Pates แตกต่างกัน: จากตับจากเห็ดจากผักจากพืชตระกูลถั่ว sprats เนื้อ Pates เป็นที่นิยมอย่างสม่ำเสมอและเป็นขนมที่ยอดเยี่ยม ผมขอแนะนำให้เตรียมพาย จากอกไก่ เนื่องจากเนื้ออกไก่เป็นเนื้อไม่ติดมันเราจึงใช้ต้นหอมย่างขนาดใหญ่เพื่อเตรียมความอร่อย หมายเหตุที่ไม่ซ้ำของถั่วจะให้ถั่วและเครื่องเทศ
ส่วนผสม:- เนื้อไก่ 600 กรัม
- เนย 150 กรัม
- ลูกจันทน์เทศ 1 gr
- ผงพริกไทยดำ 2 กรัม
- เกลือ 3 หยิก
- แครอท 1 ชิ้น
- กระเทียม 2 กานพลู
- วอลนัท 200 กรัม
- หัวหอม 4 ชิ้น
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 50 มล
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการเตรียมเนื้อจากเต้านมไก่เราจะต้องเนื้อไก่เนยเนยถั่วแครอทหัวหอมกระเทียมเครื่องเทศ
- ขั้นตอนที่ 2 เนื้อไก่ย่างกับแครอทหัวหอมเล็กกระเทียมจนสุก
- ขั้นตอนที่ 3 ขยำปลากะพงแครอทต้มและหัวหอมถั่วให้ใส่น้ำซุปไม่กี่นาที
- ขั้นตอนที่ 4 เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสเพิ่มลูกจันทน์เทศ ผัดเนยละลาย
- ขั้นตอนที่ 5 หัวหอมเพื่อประหยัดน้ำมันทานตะวันจนเหลือง เพิ่มต้นหอมลงในแป้ง
- ขั้นตอนที่ 6 บดด้วยเครื่องปั่น แช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงและคุณสามารถเสิร์ฟได้!