- แป้งไม่สม่ำเสมอ - 500 กรัม
- ผักขม - 1 กิโลกรัม
- พวงของผักชีฝรั่ง - 2 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - 300 กรัม
- น้ำมันพืช - 1 แก้ว
- ลูกจันทน์เทศ - - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำพื้นเกลือ - - เพื่อรสชาติ
ผักโขมหั่นเป็นชิ้นและเค็ม ผักชีฝรั่งมีการหั่นละเอียดและหัวหอมจะถูกบดให้ละเอียดหลังจากที่ผสมกับผักโขม เพิ่มพริกไทยลูกจันทน์เทศและน้ำมันพืช 2/3 ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึง แป้งถูกรีดออกเป็นสองชั้นเหมือนกัน หนึ่งในนั้นวางลงในแผ่นอบรดน้ำและทาน้ำมัน ใส่ในผักโขมบรรจุซึ่งปกคลุมด้วยแผ่นทดสอบที่สอง ป้องกันขอบทั้งสองชั้นและในวงกลมให้สร้างรูเล็ก ๆ น้อย ๆ ในที่ต่างๆ เค้กอบควรอยู่ที่ 180 องศาเซลเซียสประมาณหนึ่งชั่วโมง
เสิร์ฟ: 12