- หัวไชเท้าสีเขียว - 600 กรัม
- แครอท - 200 กรัม
- กระเทียม - 4 ฟัน
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- มะนาว - 1/2 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - - เพื่อรสชาติ
- เกลือ - - เพื่อรสชาติ
เตรียมส่วนผสมทั้งหมด บนตะแกรงถูแครอทดิบ (เช่นแครอทในเกาหลี) ในทำนองเดียวกันถูหัวไชเท้า เดียวกันจะทำกับแอปเปิ้ล บีบกระเทียม เพิ่มน้ำกระเทียมครึ่งมะนาวผสม ในชามสลัดขูดแครอทหัวไชเท้าแอปเปิ้ลผสมมะนาวกระเทียมและน้ำมันมะกอกเกลือ ผัด - และสลัดพร้อม!
เสิร์ฟ: 4