- แครอท - 500 กรัม
- Kinza - 10 กรัม (ถ้าคุณไม่ชอบผักชีแทนที่ด้วยผักชีฝรั่งหรือโหระพา)
- พริกไทยแดง - 1/4 ช้อนชา
- ยี่หร่า - 1/4 ช้อนชา
- Sol - 1 หยิก
- น้ำมันทานตะวัน - 2 รายการ ช้อน
- น้ำมะนาว - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
ลอกแครอทกับเครื่องขูดขนาดใหญ่ สีเขียวล้างและสับละเอียด ในชามลึกผสมแครอท, กรีน, พริกแดง, ยี่หร่า, เนยและน้ำมะนาว คนให้เข้ากันดีให้สลัดลองลิ้มรสเกลือ บูด appetit!
เสิร์ฟ: 2-3