- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- สควอช - 1 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- ถั่วเขียว - ชิ้น (หม้อ)
- สีเขียว - เพื่อลิ้มรส
เริ่มต้น! สำหรับซุปของเราสลับกันเราตัดผักที่มีสี่เหลี่ยมขนาด 1x1 ซม. ก่อนอื่นเราตัดแครอท ต่อไปบนชิ้นเดียวกันขนาดตัดไขกระดูก สิ่งเดียวกัน - กับพริกไทย มันฝรั่งจะได้รับการทำความสะอาดและตัดเป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากัน และในที่สุดก็ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน เราผสมทั้งสิ่งนี้และเพิ่มถั่วเขียว เราลดผักลงในน้ำ ระดับน้ำควรสูง 3-4 ซม. ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางประมาณ 15 - 20 นาที โรยซุปด้วยสมุนไพรสด ทุกอย่างพร้อมแล้ว!
เสิร์ฟ: 4-6