Souffléกล้วย

แยกไข่แดงจากโปรตีน ไข่แดงผสมจนเข้ากันได้กับแก้วนม ส่วนประกอบ: คำแนะนำ

แยกไข่แดงจากโปรตีน ผสมไข่แดงจนนุ่มด้วยนมและแป้ง อีกครึ่งแก้วนมผสมกับน้ำตาลและวานิลลาแล้วใส่ไฟและนำไปต้ม จากนั้นเพิ่มส่วนผสมนี้ลงในไข่แดงของเราด้วยนมผสมและใส่ลงในเตาอีกครั้ง ปรุงอาหาร, กวน, บนความร้อนต่ำจนหนา กล้วยจะปอกเปลือกและบดให้เข้ากันดีกับน้ำซุปข้น ผสมมันฝรั่งบดกล้วยกับนมผสมยังมีเพิ่มเนย ตีวิปปิ้งลงในโฟม ผสมโปรตีนกับมวลตัวหลัก Mesim แต่อย่างระมัดระวัง - ไม่ควรรบกวน แม่พิมพ์สำหรับจาระบีที่มีเนยจืดกับเนยแล้วเปลี่ยนกะปิที่เป็นของsoufflé แบบฟอร์มกรอกประมาณครึ่ง - หลังจากที่ฟักทองทั้งหมดจะเพิ่มขึ้น นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีที่ 190 องศา ทำ!

เสิร์ฟ: 3-4