ขนมปังปิ้งย่างขนมปังฝรั่งเศสคลาสสิกจัดทำขึ้นโดยขนมปังขาวอบชุบด้วยส่วนผสมของไข่ไก่ด้วยการเติมอบเชย เราจะจัดเตรียมรุ่นที่ร่ำรวยขึ้นพร้อมด้วยแยม "ร่องรอย" แรกของขนมปังฝรั่งเศสไปที่จักรวรรดิโรมันในศตวรรษที่ 4-5 อย่างไรก็ตามชาวอังกฤษเข้าใจสูตรนี้ในศตวรรษที่ 15 ดังนั้นจึงใช้ขนมปังเก่า ทำไมขนมปังปิ้งเรียกว่าฝรั่งเศส - ฉันไม่รู้! ฉันรู้เพียงว่าเกือบทุกประเทศมีการตีความของตัวเอง!
ส่วนผสม:- ขนมปังปิ้ง 4 ชิ้น
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- นม 100 มล
- แยม 30 มล
- ผงอบเชย 1 ช้อนชา
- กล้วย 1 ชิ้น
- เนย 10 กรัม
- น้ำตาลผง 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 การทำขนมปังปิ้งคุณจะต้องมีขนมปังขาวที่ดีขึ้นเมื่อวานนี้นมไข่เนยแยมและกล้วย
- ขั้นตอนที่ 2 ตัดกล้วยที่จำเป็นในการตกแต่งขนมปังปิ้ง
- ขั้นตอนที่ 3 ตีนมและไข่ใส่อบเชยและผสมให้เข้ากัน
- ขั้นตอนที่ 4 ทาแยมทั้งสองด้านของขนมปังและกดให้เข้ากัน
- ขั้นตอนที่ 5 ละลายเนยจุ่มขนมปังลงในส่วนผสมของนมไข่และทอดจนเป็นสีทองในแต่ละด้าน
- ขั้นตอนที่ 6 ก่อนเสริฟให้โรยขนมปังด้วยน้ำตาลผงและตกแต่งด้วยกล้วย