Shish kebab จากหมูหมักในมะเขือเทศ

1. ทำความสะอาดหัวหอมและตัดเป็นครึ่งวงกลม 2 ต่อไปเราล้างออกมะเขือเทศและเราตัดพวกเขาไม่ เคยส่วนผสม:

• มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม
• โรสแมรี่ - 7 ชิ้น (กิ่ง)
• หัวหอม - 300 กรัม
• หมู - 2 กิโลกรัม
• พริกไทยและเกลือ - 1 เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

1. ทำความสะอาดหัวหอมและตัดเป็นครึ่งวงกลม 2. จากนั้นให้ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 3. ตัดชิ้นเนื้อขนาดใหญ่ไม่มาก 4. ใส่หัวหอมลงไปในเนื้อแล้วนำไปผัดให้เข้ากัน 5. เพิ่มมะเขือเทศลงไป เทมะเขือเทศและหัวหอมได้ดี จากนั้นเพิ่มใบของโรสแมรี อีกครั้งทุกอย่างผสมกัน เราใช้เวลาหกหรือแปดชั่วโมงในการหมักในที่เย็น เกลือและพริกไทยก่อนปรุงอาหาร 6. เราขันเนื้อบนตะแกรง ปั่นหมุดเกลียวเป็นระยะ ๆ ในเตาจนสุก

เสิร์ฟ: 8