- ปลาสเตอร์เจียน - 1 ชิ้น (~ 700 กรัม)
- มายองเนส - 70 กรัม
- ชีส - 150 กรัม
- มันฝรั่ง - 200 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 50 กรัม
- น้ำมันพืช - 50 มิลลิลิตร
- น้ำมันพืช - 0.5 ลิตร
- พริกไทยแดงเกลือเครื่องเทศ - - เพื่อรสชาติ (~ 10 กรัม)
- Champignons - 400 กรัม
- หัวหอม - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 100 กรัม
- กรีนสด - 50 กรัม
สูตรทีละขั้นตอนนี้จะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารปลาสเตอร์เจียนให้หมดสิ้น จานนี้ค่อนข้างยาก แต่ก็คุ้มค่า - ในที่สุดก็จะเปิดออกจานที่สวยงามมากที่สามารถตกแต่งใด ๆ ตารางเทศกาล ปลาจะออกอร่อยน่าสนใจและเหลือเชื่ออร่อย! ดังนั้นสูตรสำหรับปลาสเตอร์เจียนในทางพระราช: ขั้นตอนที่ 1: ในจานที่สะดวกเราเตรียมปลาดุกสำหรับปลา ในการทำเช่นนี้ให้วางมะเขือเทศมายองเนสเนยเครื่องเทศเกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากันจนเนียน เราผสมน้ำมันกับปลาและทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง จากนั้นทอดปลาในตะแกรง ขั้นที่ 2: ล้างเห็ดภายใต้น้ำที่ใช้แล้วลวกแล้วต้ม ขั้นที่ 3: ใส่หอมใหญ่ลงไปทอดจนเหลือง จากนั้นเพิ่มเห็ดและสตูว์ประมาณ 10 นาทีแล้วใส่มะเขือเทศ (ไม่มีเปลือก), ผักใบเขียว, กระเทียม, เครื่องเทศ สตูด้วยความร้อนปานกลาง ขั้นตอนที่ 4: ตัดมันฝรั่งลงในชิ้นและเตรียมไว้ในการทอด การเติมจากเห็ดจะถูกถ่ายโอนไปยังจานเซรามิกจากด้านบนเพื่อกระจายน้ำปลาสเตอร์เจียนมายองเนสน้ำโรยด้วยชีสและอบในเตาอบเป็นเวลา 5-10 นาทีที่ 200 องศา ทั้งหมดนี้! ปลาสเตอร์เจียนพร้อมในลักษณะราชวงศ์เพื่อให้บริการร้อน ขอให้โชคดี!
เสิร์ฟ: 6