มัฟฟินฤดูใบไม้ร่วงกับวอลนัทและลูกแพร์เราคุ้นเคยกับข้อเท็จจริงที่ว่าทางเลือกของอาหารที่แตกต่างกันสำหรับชาในร้านค้าเป็นอย่างมาก: หลายสิบชนิดของคุกกี้ขนมปังขิงวาฟเฟิลขนมเค้กเค้ก เลือกสิ่งที่คุณต้องการ! แต่ฉันไม่ต้องการด้วยเหตุผลบางอย่าง ไม่ว่าจะเป็นพอลหรือตาวิ่งขึ้นไม่สามารถเลือกได้ และส่วนใหญ่คุณต้องการบางอย่างที่ไม่ได้มาตรฐานบ้านเช่นสิ่งที่อยู่ในร้านไม่ได้ขาย เพื่อไม่เพียงแค่การอบบนโต๊ะวาง แต่กลิ่นของมันอยู่ในอากาศ มันง่ายมากที่จะตอบสนองความต้องการดังกล่าว: รวบรวมและอบสิ่งที่ตัวเอง ตัวอย่างเช่นมัฟฟินฤดูใบไม้ร่วงที่มีถั่วและลูกแพร์ ผลไม้เหล่านี้ได้ง่ายเปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบดซึ่งผสมกับแป้งและให้มันหอมอ่อนและไม่ซ้ำกัน วอลนัทและลูกเกดเป็นที่ต้องการ แต่ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสม เค้กฤดูใบไม้ร่วงเป็นอาหารยอดเยี่ยมสำหรับอาหารทารก เด็ก ๆ ยินดีที่จะรับประทานขนมอบเหล่านี้ล้างออกด้วยนมโกโก้หรือน้ำผลไม้ และความสุขที่คุณจะได้รับโดยการตัดชิ้นส่วนของเค้กไปยังกาแฟในตอนเช้าของคุณหรือชาชงสด! กับชุดนี้สามารถรับมือกับใด ๆ แม้แต่ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์อย่างสมบูรณ์จึงไม่ต้องกังวลกับผล แต่อย่างกล้าหาญเข้าใจสาเหตุ เพลิดเพลินไปกับชาครอบครัวของคุณ!
ส่วนผสม:- แป้งข้าวสาลี 200 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- น้ำตาล 100 กรัม
- เนย 100 กรัม
- Kefir 100 มล
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- กล้วย 1 ชิ้น
- ลูกแพร์ 1 ชิ้น
- แสงลูกเกด 50g
- วอลนัท 50 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมคัพเค้กเราจะเอาแป้ง, น้ำตาล, kefir, เนย, กล้วย, ลูกแพร์อ่อนสุก, กำมะหยี่และวอลนัท
- ขั้นตอนที่ 2 กล้วยและลูกแพร์สะอาดและประณีตสับ
- ขั้นตอนที่ 3 ละลายเนย
- ขั้นตอนที่ 4 รวมเนยน้ำตาลไข่และโยเกิร์ต - ผสมผสานทุกสิ่งทุกอย่างได้เป็นอย่างดี
- ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นเพิ่มแป้งร่อนและผงฟูและผสมอีกครั้ง
- ขั้นตอนที่ 6 เติมกล้วยหอมและลูกแพร์ลงในลูกเดือยแป้งสุกและแห้งและถั่ววอลนัทขนาดใหญ่
- ขั้นตอนที่ 7 ผัดแป้งให้ละเอียด
- ขั้นตอนที่ 8 ปิดฝาด้วยแม่พิมพ์พิมพ์และวางแป้ง
- ขั้นตอนที่ 9 นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20-25 นาทีก่อนที่จะมีแป้งกรอบ