- แตงโม - 6 แก้ว
- น้ำตาล - 1/4 แก้ว
- มะนาว - 1 ชิ้น (เปลือก)
- เกลือ - 1/4 ช้อนชา
- นมข้น - 1/2 ถ้วย
1. ข้อได้เปรียบของอาหารจานนี้คือคุณจะได้รับความอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์จากแตงโมซึ่งกลายเป็นขนมหวานไม่อิ่มตัวหรือเกินขนาดภายในที่ว่างเปล่า ฯลฯ ตัดเป็นชิ้นหั่นเปลือกและกระดูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ 2. นำเอาวัตถุดิบที่ได้จากแตงโมมาผสมในเครื่องปั่นและทำจากน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน 3. เอามะนาวออกจากปูนขาวและบดให้ละเอียด 4. นำน้ำเกรวี่แตงโม 1 แก้วใส่ลงในกระทะใส่น้ำตาลและให้ความรู้สึกเปรี้ยว นำไปตั้งไฟอ่อน ๆ จนน้ำตาลละลาย เพิ่มเกลือและขจัดมวลในกองไฟ ใส่ส่วนที่เหลือของมันฝรั่งบดนมและผสมลงในกระทะให้ละเอียด เทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในเตารีดหรือภาชนะพลาสติกเพื่อแช่แข็งและส่งไปยังตู้แช่แข็งอย่างน้อย 4 ชั่วโมง 6. เมื่อถึงเวลาของหวานแล้วให้นำแตงโมแตงโมออกจากช่องแช่แข็งจัดเรียงไว้ในส่วนและกล้าเสิร์ฟผลงานชิ้นเอกของคุณไปที่โต๊ะ
เสิร์ฟ: 4