- ปลาทู - 2 ชิ้น
- แครอท - 2-3 ชิ้น
- หัวหอม - 2-3 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 100 กรัม (ทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกที่ชอบในสิ่งที่ทอดผัก)
- เกลือ - 1 ช้อนชา (ครึ่งหนึ่งของเกลือจะไปที่ผักสั่นและครึ่งปลา)
- ผงพริกไทยดำ - 1 หยิก
- มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น
เราใช้เวลาสองแมคเคอเรลขนาดเล็กทำความสะอาดฉัน หากต้องการคุณสามารถตัดศีรษะได้ เราทำความสะอาดหัวหอมแครอทและตัดเป็นเส้น ผัดหัวหอมด้วยแครอทเล็กน้อยและเพิ่มลงในกระทะมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า Solim, พริกไทย ถ้าคุณชอบเครื่องเทศเพิ่มให้รสนิยมและความปรารถนาของคุณ กระจายซากของปลาทูกับท้องขึ้นบนแผ่นอบปกคลุมด้วย parchment Solim, พริกไทยและสิ่งที่ท้องกับผักที่เตรียมไว้ เราใส่เตาอบลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที
เสิร์ฟ: 2-3