- เนื้อปลาแซลมอน - 4 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสด (สับ) - 2 st. ช้อน
- กระเทียม - 3 ฟัน
- มัสตาร์ด Dijon - 1.5 ช้อนชา
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำสด - 1/4 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก - 2 รายการ ช้อน
- น้ำมะนาว - 2 รายการ ช้อน
- มะนาว - 4 ชิ้น
จัดเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ในชามขนาดเล็กผสม 2 ช้อนโต๊ะสดผักชีฝรั่งสับ 2-3 กลีบกระเทียม extruded, 1.5 ช้อนชามัสตาร์ด Dijon 1/2 ช้อนชาเกลือพริกไทย 1/4 ช้อนชาช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกและ 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวสด เราผสมผสานทุกสิ่งได้อย่างดี นำเนื้อปลาแซลมอน 4 ชิ้น (ถ้าคุณมีการตัดเพียงครั้งเดียว) เราวางบนแผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์หรือเบเกอรี่ (ฉันไม่ได้ครอบคลุมมัน - และเปล่าประโยชน์แผ่นอบเพิ่งจะล้างแล้ว) น้ำปลาแซลมอนที่มีน้ำดองไว้ สำหรับปลาแต่ละชิ้นวางมะนาวไว้ อบประมาณ 12-15 นาทีที่ 200 องศาจนกว่าปลาจะพร้อม บูด appetit! :)
เสิร์ฟ: 3-4