- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
- อะโวคาโด - 3 ชิ้น (1 - ในการแต่งกาย, 2 - ในสลัด)
- ใบผักกาดหอม - 3-4 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- พริกไทยเผ็ด (serrano) - 1 ชิ้น
- มะนาว - 2 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 2-3 ศิลปะ ช้อน (ไม่จำเป็น)
- น้ำ - ถ้วย 1-2
- Cilantro - - เพื่อรสชาติ
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
ก่อนอื่นเราเตรียมน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้ให้สลายอะโวคาโด 1 หอมแดงและพริกไทย serrano ลงในชามปั่น เพิ่มน้ำมะนาว (น้ำจากมะนาว 1,5-2) น้ำเล็กน้อยและน้ำมันมะกอก (ถ้าต้องการ) ใส่ผักชีลงไปในเครื่องปั่น Solim, พริกไทย บดเนื้อหาทั้งหมดของชามปั่นเพื่อให้เนื้อเนียนสม่ำเสมอ เราได้รับที่นี่เช่นการแต่งกายที่สวยงาม ตอนนี้ขอลงไปเตรียมสลัด ใบผักกาดหอมดีเราจะล้างเราจะเอามือและเราจะวางในชามสลัด มะเขือเทศแต่ละชิ้นถูกตัดเป็น 8 lobules ใส่สลัดลงไป น้ำเกลือเล็กน้อย (ถ้าเกลือไม่ได้บริโภค - ไม่มีเกลือ) อะโวคาโดปอกเปลือกตัดมะเขือเทศขนาดเล็ก ๆ และเพิ่มลงในสลัด เติมสลัดด้วยน้ำสลัด ผัด - และสลัดดิบของเราด้วยมะเขือเทศและอะโวคาโดพร้อมแล้ว บูด appetit! :)
เสิร์ฟ: 2-3