- Uryuk - 300 กรัม
- น้ำ - 1.6 ลิตร
- น้ำตาล - 300 กรัม
- กรดซิตริก - - เพื่อรสชาติ
หลักการของการทำผลไม้แช่อิ่มของแอปริคอตแห้งไม่แตกต่างกันมากนักจากผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้ง ดังนั้น: 1. เราจะผ่านแอปริคอทและล้างครอก 2. ใส่แอปริคอตในน้ำเดือดใส่น้ำตาลและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีจากความร้อนต่ำ 3. เอาผลไม้แช่อิ่มออกจากกองไฟใส่กรดซิตริกเล็กน้อยลงไปปล่อยให้เย็นลงและให้บริการก่อนจึงผ่านผ้าขี้ริ้ว เพลิดเพลินไปกับ compotopia ของคุณ :)
เสิร์ฟ: 6-7