- บิสกิตดิน - 2 แก้ว (เช่น - ยูบิลลี่)
- เนย - 110 กรัม
- น้ำตาล - 2 ศิลปะ ช้อน
- มะนาว - 6-8 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- นมข้น - 2 ชิ้น (กระป๋อง)
- ชีสฟิลาเดลเฟีย - 200 กรัม
- น้ำตาลผง - 2 ช้อนชา
ขั้นแรกเราจะเตรียมพื้นฐาน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สองบิสกิตและย้ายไปป่นกับเครื่องปั่น จากนั้นในชามผสม crumbs กับเนยและน้ำตาล เราผสมมือให้ละเอียด จากนั้นนำแป้งออกจากกรอบลงในจานอบและทำเป็นเส้นขอบสามเซนติเมตร ถัดไปฐานจะตั้งให้อบใน preheated ไป 180 องศาเตาอบเป็นเวลา 8 นาที พื้นฐานควรได้รับสีทอง จากหนึ่งมะนาว, ถูความเค็มในเครื่องขูดขนาดเล็ก จากมะนาวเราบีบน้ำ ควรมีขนาด 250-300 มิลลิลิตร เติมในชามด้วยส่วนผสมของรัศมี: น้ำนมที่ระเหยไข่น้ำเน่าและน้ำมะนาว จากนั้นให้บรรจุลงบนฐานที่เย็นและตั้งให้อบในเตาอบที่ 160 องศาเป็นเวลา 30 นาที เราเตรียมความพร้อม สำหรับในชามลึกชีสครีมจะตีด้วยผงน้ำตาลจนกว่าจะมีอากาศถ่ายเท เติมแต่งอย่างประณีตในการบรรจุเย็น ชีสเค้กโรยด้วยความสนุกและตกแต่งด้วยชิ้นมะนาวใส่ในตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมงและควรเป็นเวลาตลอดคืน หลังจากที่ชีสเค้กถูกแช่แข็งอย่างสมบูรณ์เราจะลบรูปแบบและของหวานพร้อม!
เสิร์ฟ: 6-9