ไก่ในนมที่มีสีเหลืองและสีส้มมะนาว

เตาอบตั้งให้อุ่นได้ถึง 200 องศา ชิ้นเนื้อไก่เกลือและพริกไทยของฉัน ส่วนผสม Zubchik :

• ไก่ (ชิ้น) - 300 กรัม
• นม - 120 มิลลิลิตร
• เนย - 1 ศิลปะ หนึ่งช้อนเต็ม
• กระเทียม - 2 ฟัน
• เปลือกมะนาว - 3-4 ชิ้น
• เกลือพริกไทยสีเหลือง - - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

เตาอบตั้งให้อุ่นได้ถึง 200 องศา ชิ้นเนื้อไก่เกลือและพริกไทยของฉัน กานพลูของกระเทียมถูกแบนด้วยด้านแบนของมีด ผัดไก่ทั้งตัวทอดเหนือความร้อนสูงในเนย ประมาณ 3 นาทีในแต่ละด้าน - ด้านในของไก่จะนุ่ม แต่ด้านนอกปกคลุมไปด้วยเปลือกแข็ง เราใส่ไก่ลงในจานอบแล้วใส่กระเทียมลงไป ในกระทะที่ไก่ย่างเราทำซอส เทนมเพิ่มสีเหลืองและคู่ของเปลือกมะนาว (เปลือกจะสะดวกในการปอกเปลือกผัก) นำไปต้มและนำออกจากกองไฟ ซอสที่ได้จะเทไก่ เราใส่ในเตาอบ, อุ่นถึง 200 องศาและอบประมาณ 25-30 นาที ในระหว่างขั้นตอนการอบให้นำรูปออกจากเตาอบและเทซอสไก่ลงไป - เพื่อแช่มากกว่าแห้ง พร้อมเสิร์ฟไก่กับจานโปรดของคุณ - มันฝรั่งดีที่สุด สนุก!

เสิร์ฟ: 1