ในความพยายามที่จะย้ายไปรับประทานอาหารที่มีสุขภาพดีประการแรกไม่ควรลืมเกี่ยวกับกฎความปลอดภัยของอาหาร ตัวอย่างเช่นคนที่มีความเป็นกรดสูงในกระเพาะอาหารมีข้อห้ามที่จะกินผักสีเขียว (ผักชีฝรั่งผักชี) และกระเทียม Dill และกระเทียมเป็นที่ไม่พึงประสงค์หากคุณมีอาการเสียดท้องหรือไส้เลื่อนของหลอดอาหาร ในกรณีนี้จำเป็นต้องปฏิเสธและจากพริกไทย แผลและกระเพาะไม่อนุญาตให้ใช้ผลส้มเช่นเดียวกับลูกเกดพลัมเปรี้ยวแอปเปิ้ล ฯลฯ
แตงโมเป็นสิ่งที่ดีเพราะ normalizes อุจจาระ แต่นอกเหนือไปจากความสุข, ผลไม้เล็ก ๆ นี้สามารถนำมาพร้อมกับมันอิจฉาริษยาและ eructation สำหรับแตงโมมักถูกดูดซึมได้ดี - ประกอบด้วยเอนไซม์อาหารหลายชนิดที่อยู่ใกล้เคียงกับที่พบในลำไส้ คุณสมบัติที่คล้ายกันและมะเขือเทศ แต่ราสเบอร์รี่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อท้องว่างสามารถกระตุ้นการเร่งของอุจจาระ
โดยทั่วไปแม้แต่ผักสดและ juiciest ผักและผลไม้ไม่ควรเติมเต็มอาหารทั้งหมดเนื่องจากในอาหารพืชไม่มีส่วนประกอบที่สำคัญสำหรับเรา - โปรตีน แต่โปรตีนเป็นวัสดุก่อสร้างหลักสำหรับเซลล์ซึ่งจะช่วยให้พวกเขาปรับปรุงอย่างแข็งขัน เพื่อให้แน่ใจว่าจะรวมอยู่ในเมนูของคุณและเนื้อสัตว์และปลา
นอกจากนี้การพึ่งพาเพียงหนึ่งกลุ่มของผลิตภัณฑ์และมุ่งมั่นที่จะให้ตัวเองกับวิตามินคุณสามารถบรรลุผลตรงข้าม - สัดส่วนของวิตามิน หลังจากที่ทุกอย่างถูกเชื่อมต่อกันและคำนวณในร่างกายและหากองค์ประกอบหนึ่งไม่มีและอื่น ๆ ที่ปรากฏในส่วนที่เกินความสมดุลจะทำลายและแทนที่จะรู้สึกดีอาจทำให้เกิดอารมณ์เสียทางเดินอาหาร
นี้ไม่ได้หมายความว่าแทนที่จะเมนูฤดูร้อนซึ่งรวมถึงแตงกวาและมะเขือเทศคุณควรจะชอบมะกะโรนีและไก่ทอด เพียงทำให้เมนูของคุณถูกต้อง - เพื่อให้มีโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและวิตามิน โปรดจำไว้ว่า: ด้วยโภชนาการที่เหมาะสมคุณต้องทานผักผลไม้และผลไม้ทุกวันอย่างน้อย 400-450 กรัม จากนั้นคุณสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าเราเปลี่ยนมารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
ขอขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือในการจัดทำเนื้อหาของพนักงานชั้นนำของสถาบันวิจัยปัญหาทางชีวการแพทย์รองหัวหน้าภาควิชาโภชนาการและระบบทางเดินอาหาร Boris Afonin
Julia Ratina
pravda.ru