- แป้ง - 200 กรัม
- เนย - 100 กรัม
- ไข่ - 5 ชิ้น
- Sol - 1 หยิก
- น้ำเล็กน้อย - 1-2 ศิลปะ ช้อน
- มะม่วง - 1/2 ชิ้น
- น้ำตาล - 150 กรัม
- น้ำผึ้ง - 4 ช้อนชา
- ครีมไขมัน - 125 มิลลิลิตร
ใช้เครื่องปั่นปั่นจนเนยแป้งเนยเกลือและไข่ไก่ แป้งวางอยู่ในจานอบเราเจาะมันด้วยส้อมและใส่ลงในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง มะม่วงบดในน้ำซุปข้นด้วยน้ำตาล เพิ่มน้ำผึ้งมะม่วงและไข่ที่เหลือ ปัดจนเนียน เรานำเค้กจากตู้แช่แข็งไปอบประมาณ 10 นาทีที่อุณหภูมิ 170 องศา (โดยไม่มีไส้กรอง) จากนั้นเราจะนำเค้กออกและใส่น้ำผสมกับผลไม้ซึ่งมีการใส่ไว้ในครีมไขมัน อบอีก 30 นาทีที่ 170 องศา พายที่ทำเสร็จแล้วจะเย็นลงและเสิร์ฟบนโต๊ะ สนุก!
เสิร์ฟ: 6-7