ผลไม้ปีที่ฉันและกะหล่ำปลีคุณลักษณะที่โดดเด่นของสลัดนี้คือในนั้นกว่าครึ่งฝูงเป็นผลไม้และผลเบอร์รี่ แต่สลัดไม่ใช่ของหวานเลย สลัดนี้เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์ น้ำสลัดรสหวานที่น่าสนใจประกอบด้วยน้ำผึ้ง (ดีกว่าบัควีท) น้ำมันมะกอกน้ำส้มและเปลือกส้มมีความสมดุลในสลัดกับเปรี้ยวส้มกีวีและแครนเบอร์รี่ มันเป็นความเหมาะสมมากในองค์ประกอบของสลัดและลูกเกด
ส่วนผสม:- กะหล่ำปลีขาว 200 กรัม
- ส้ม 1 ชิ้น
- กีวี 1 ชิ้น
- แครนเบอร์รี่สด 20 กรัม
- แสงลูกเกด 30 กรัม
- เกลือ 2 กรัม
- ผงพริกไทยดำ 0.2 กรัม
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- มัสตาร์ด 5 กรัม
- น้ำผึ้ง 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 การทำสลัดเราจำเป็นต้องมีกะหล่ำปลีเปรี้ยวส้มกีวีลูกเกดแครนเบอร์รี่น้ำผึ้งน้ำมันมะกอกเกลือพริกไทย
- ขั้นตอนที่ 2 ตัดกะหล่ำปลีมาก ๆ
- ขั้นตอนที่ 3 โรยด้วยเกลือบดด้วยมือจนน้ำคั้นเอาพริกไทยดำลง
- ขั้นตอนที่ 4 ปล่อยลูกเกดและแช่ไว้ 3 นาทีในน้ำเดือด
- ขั้นตอนที่ 5 ล้างทำความสะอาดได้ดีน้ำดีลวก ขูดความสนุก สาดสีส้มลงบนเนื้อโดยไม่มีผิวหนังและหลุม น้ำผลไม้ที่ได้รับจัดสรรระหว่างการเก็บส้มจะได้รับการเก็บรักษาไว้
- ขั้นตอนที่ 6 สำหรับการกรอกข้อมูลให้รวมน้ำผึ้งน้ำมันมะกอกมัสตาร์ด
- ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มน้ำส้มและความมีชีวิตชีวาลูกเกดนึ่ง ปล่อยให้ลูกเกดชันสำหรับ 2 นาที
- ขั้นตอนที่ 8 เชื่อมต่อกะหล่ำปลีและน้ำสลัด
- ขั้นตอนที่ 9 เพิ่มชิ้นสับกีวี่
- ขั้นตอนที่ 10 เพิ่มสีส้ม
- ขั้นตอนที่ 11 เพิ่มแครนเบอร์รี่
- ขั้นตอนที่ 12 ง่ายต่อการผสม เสิร์ฟทันที