บรรจุบนกระทะ

เราอุ่นน้ำมันมะกอกเล็กน้อยในกระทะใส่มันในเนื้อสับ ผัก สับกระป๋อง ส่วนผสม:

• เนื้อบด - 600 กรัม (เนื้อดีกว่า)
• แครอท - 2 ชิ้น
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง (ลำต้น) - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 ฟัน
• ซอสถั่วเหลือง - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
• น้ำมันมะกอก - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
• เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
• เครื่องเทศ - - เพื่อรสชาติ

คำแนะนำ

เราอุ่นน้ำมันมะกอกเล็กน้อยในกระทะใส่มันในเนื้อสับ บดมันสุกด้วยส้อมเพื่อให้กระจายทั่วทั้งกระทะ เตรียมเนื้อสับกับความร้อนปานกลาง - ไม่ควรผัด แต่เมื่อได้รับการตุ๋นด้วยน้ำผลไม้ของตัวเอง ในขณะเดียวกันเราทำความสะอาดและตัดแครอทครึ่งรากบาง จากนั้นก็คื่นฉ่ายฉีกขาด ตัดหัวหอมลงใน semirings บาง ๆ เมื่อของเหลวในกระทะระเหยและเครื่องแกงคั่วลงในสีน้ำตาลน้ำตาลให้ใส่เกลือและพริกไทยและใส่เครื่องเทศที่เหมาะสม - เพิ่มโหระพาสดและโรสแมรี เราบีบลงในสองกลีบกระเทียม เพิ่มผักต้มและซอสถั่วเหลือง ผสมและปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางถึงความนุ่มนวลของผัก (ถ้าเนื้อสับเริ่มไหม้ - เพิ่มน้ำหรือน้ำซุปเล็กน้อย) เราให้ความร้อน บูด appetit!

เสิร์ฟ: 3