- สควอช (ขนาดกลาง) - 2 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แป้ง - 4 ศิลปะ ช้อน
- น้ำมันพืช - 50 มิลลิลิตร
- มายองเนส - 2 ศิลปะ ช้อน
- ครีม - 2 รายการ ช้อน
- ชีสแข็ง - 150 กรัม
- กระเทียม - 2 ฟัน
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
- สีเขียว - - เพื่อรสชาติ
เราเตรียมแป้ง: เราถูบน zucchini ขูดขนาดเล็ก (ล้างและปอกเปลือกจากเมล็ดและเปลือก) เพิ่มไข่แป้งเกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากันดีควรให้แป้งมีความสม่ำเสมอ ในกระทะขนาดเล็กให้ความร้อนเนยและแพนเค้กผัดสลับจากบวบ เพียงแค่กระจายประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งกระจายอยู่บนกระทะและทอดจากทั้งสองฝ่าย เราใส่แพนเค้กอบในกอง เราเตรียม "ครีม" ซึ่งจะยึดแพนเค้กของเรา: ผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสเพิ่มกระเทียมบีบและชีสขูด เราผสมกัน หากต้องการคุณสามารถใส่สีเขียวลงในครีม ตอนนี้เราทำเค้ก - เราใส่แพนเค้กแล้วเราก็ทาครีมบนแพนเค้กที่ด้านบนครีมและอื่น ๆ จนกว่าแพนเค้กจะหมด จากด้านบนคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรสด Bon appetit :)
เสิร์ฟ: 5-7