เค้กในแป้ง

บวบควรมีขนาดเล็กและหนุ่มสาว - แล้วคุณจะไม่สามารถลอกออกและไม่ได้เอาออก ส่วนผสม:

• Zucchini ขนาดเล็ก - 2 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้ง - 2 ศิลปะ ช้อน
• เกลือ - - เพื่อรสชาติ
• น้ำมันพืช - 40 มิลลิลิตร

คำแนะนำ

บวบควรมีขนาดเล็กและหนุ่มสาว - จากนั้นคุณจะไม่สามารถลอกและถอดแกนได้ คุณเพียงแค่ต้องล้างและตัดเป็นแผ่นบาง ๆ (หนาประมาณ 1.5 ซม.) จานแต่ละแผ่นจะถูกจุ่มลงในไข่ตี จากนั้นเราม้วนแป้ง และอีกครั้งในไข่ ในกระทะเราอุ่นน้ำมันพืชเราใส่บวบในแป้ง ทอดไว้ในแต่ละด้านจนกว่าจะมีเปลือกแข็งขึ้น พร้อมบวบในแป้งใส่ผ้าเช็ดปากเพื่อระบายไขมันส่วนเกิน หลังจากนี้จานสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

เสิร์ฟ: 2-3