อาหารจานหลักผักชนิดหนึ่งเป็นผักชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์มากที่สุด มีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย และเฉพาะในกระบวนการเตรียมความพร้อมสำหรับไอน้ำทั้งหมดที่มีประโยชน์นี้จะถูกบันทึกไว้ ใช่มีวิตามิน! มองไปที่สีของกะหล่ำปลี - หลังจากที่อบไอน้ำมันก็ยิ่งสว่างขึ้นและอิ่มตัวมากขึ้น กะหล่ำปลีมีความยืดหยุ่นและกรอบ จานนี้สามารถเตรียมไว้สำหรับเด็กและผู้ใหญ่โดยการเปลี่ยนซอสเฉพาะเมื่อเสริฟ บรอคโคลี่เตรียมตัวสำหรับคู่รักกันอย่างรวดเร็ว ซอสที่ทำด้วยกระเทียมและน้ำมะนาวจะให้บริการจานนี้อบอุ่นและเย็นสำหรับอาหารว่าง
ส่วนผสม:- กะหล่ำปลีบร็อคโคลี่ 200 กรัม
- มะนาว 1 ชิ้น
- กระเทียม 2 กานพลู
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- เมล็ดแฟลกซ์ 5 กรัม
- เกลือ 1 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมผักชนิดหนึ่งเราจำเป็นต้องมีหัวกะหล่ำปลีเล็ก ๆ มะนาวกระเทียมน้ำมันมะกอกเกลือ flaxseed
- ขั้นตอนที่ 2 ล้างและแห้งกะหล่ำปลี แบ่งออกเป็นช่อดอก
- ขั้นตอนที่ 3 จัดเรียงช่อดอกในถาดนึ่ง ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
- ขั้นตอนที่ 4 ในระหว่างนี้เตรียมน้ำสลัดกระเทียมสำหรับกะหล่ำปลี ประณีตสับคู่ของกานพลูของกระเทียมขูด zest กับครึ่งมะนาวเพิ่มน้ำมันมะกอก จับกระทะไฟเป็นเวลา 30 วินาทีเพิ่มน้ำมะนาวเนยและ flaxseed คน
- ขั้นตอนที่ 5 นำผักชนิดหนึ่งออกจากหวด
- ขั้นตอนที่ 6 ผสมกะหล่ำปลีกับน้ำสลัดกระเทียม ปล่อยให้หมัก เสิร์ฟอาหารกลางวันสำหรับขนมขบเคี้ยว