- สับปะรดกระป๋อง - 800 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 1,5 st. ช้อน
- น้ำตาล - 2 รายการ ช้อน
- แป้ง - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- แครอท - 2 ชิ้น
- พริกแดง - 1 ชิ้น
- น้ำส้มสายชู 5% - เพื่อลิ้มรส
1. เทน้ำสับปะรดลงในกระทะขนาดเล็กเติมน้ำ 100 มิลลิลิตรแล้วใส่ไฟช้า เพิ่มวางมะเขือเทศและน้ำตาลผสม 2. เจือจางแป้งในน้ำและค่อยๆใส่ซอส ผัดจนซอสข้น เติมน้ำส้มสายชูที่จำเป็นเพื่อให้น้ำย่อย 3 เพิ่มแครอทสับและพริกหยวกเช่นเดียวกับชิ้นส่วนของสับปะรด 4. ต้มประมาณ 5 นาทีจากนั้นดับไฟ ซอสพร้อมแล้ว
เสิร์ฟ: 4