น้ำมะนาว

ในโถชามหรือน้ำมะนาวผสมน้ำส้มสายชูน้ำตาลเกลือและพริกไทย ฝาครอบฝาครอบ วัสดุ:

• น้ำมะนาวสด - 1/4 ถ้วย
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 1/4 แก้ว
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น - 1/4 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก - 1 แก้ว

คำแนะนำ

ในโถชามหรือน้ำมะนาวผสมน้ำส้มสายชูน้ำตาลเกลือและพริกไทย คลุมและเขย่าจนเกลือและน้ำตาลละลาย เพิ่มน้ำมันแส้มวลด้วยปัด เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทนานถึง 2 สัปดาห์

เสิร์ฟ: 5