- ถั่วสนหรือวอลนัท - 1/2 ถ้วย
- ใบโหระพาสดหรือผักชีฝรั่ง - 4 ถ้วย
- ชีส Parmesan ขูดละเอียด - 1/2 ถ้วย
- กานพลูกระเทียม - 1 ชิ้น
- เกลือและพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
- น้ำมันมะกอก - 1/2 ถ้วย
เปิดเตาอบที่ 175 องศา วางถั่วไว้บนแผ่นอบและอบในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทองและมีลักษณะของรสชาติโยนเป็นครั้งคราว 5-8 นาที ปล่อยให้ถั่วปิดสนิท ในการประมวลผลอาหารรวมถั่วสนปิ้งใบโหระพา, Parmesan และกระเทียมปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ขณะที่เครื่องรวมทำงานช้าๆให้เพิ่มน้ำมันมะกอก ตีผสมจนเรียบ ถ้าคุณไม่ได้ใช้ซอสทันทีห่อด้วยห่อพลาสติกและใส่ไว้ในตู้เย็น - นี้จะช่วยให้ซอสเพื่อให้สีสดใส ซอสเพสโต้สามารถเก็บไว้ได้นานถึงสามวัน
เสิร์ฟ: 3