ให้ช่วงเวลาแห่งฤดูร้อน: ผลไม้แช่อิ่มหอมของลูกพีช
ลูกพีชกระป๋องเป็นอาหารอันโอชะที่ไม่เหมือนใครซึ่งสามารถนำมาใช้ในรูปแบบใดก็ได้ คุณกระป๋องกี่กระป๋องที่คุณไม่ได้ปิดกินผลไม้ทั้งรดน้ำรับประทานได้ทันที โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลไม้แช่อิ่มของผลไม้เหล่านี้ อิ่มตัวกับน้ำตาลพวกเขากลายเป็นอย่างไม่น่าเชื่ออ่อนโยนและหวานและเครื่องดื่มมีกลิ่นหอมสามารถเมาได้โดยไม่ต้องเติมแต่งใด ๆ พิจารณาสูตรการเก็บรักษาบ้านในรายละเอียดเพิ่มเติม
ส่วนผสม:
- ลูกพีชขนาดกลาง - 1.5 กก.
- น้ำตาล - 450 กรัม;
- น้ำ - 2 ลิตร
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการหุงต้ม:
- ผลไม้แช่อิ่มพีชสำหรับฤดูหนาวมีการจัดทำขึ้นเพียงแค่ ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องเลือกผลไม้ที่มีขนาดเหมาะสมและแข็งพอที่จะไม่เสียรูปในระหว่างการอบความร้อน
- จากนั้นก็จะต้องล้างให้สะอาดและพยายามขจัด villi ออกจากเปลือก
- ลูกพีชที่ชำระแล้วจะวางไว้ในกระป๋องเพื่อเติมถังลงบน ขอแนะนำให้ถอดออกทันทีเพื่อไปยังที่ที่จะรวมกัน
- จากนั้นเนื้อหาจะเทด้วยน้ำเดือดที่สูงจากด้านบนกระป๋องจะปกคลุมด้วยฝาปิดและห่อเบา ๆ ในผ้าหนาแน่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- เราเทน้ำจากกระป๋องลงในภาชนะเพื่อทำอาหารและนำไปเผา
- ขณะที่ของเหลวเดือดเทน้ำตาลลงในภาชนะแต่ละอัน
- จากนั้นน้ำที่เดือดจะเกิดขึ้นจะถูกกระจายไปทั่วกระป๋องซึ่งจะต้องมีการเก็บรักษาไว้
- แต่ละชิ้นควรห่อและทิ้งไว้ 48 ชั่วโมง จากนั้นเปิดและล้างออก
- นี่คือจุดสิ้นสุดของพระอาทิตย์ตก ผลไม้ตระกูลพีชอร่อย! เก็บช่องว่างทั้งหมดไว้ในฤดูหนาวในที่มีแสงน้อย
ไอเดียสำหรับทุกโอกาส: ลูกพีชกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
ปฏิคมแต่ละคนต้องการที่จะเลี้ยงดูคนที่คุณรักด้วยอาหารรสเลิศ ดังนั้นการจัดเตรียมผลไม้หอมจึงเป็นสิ่งจำเป็นที่น่าพอใจซึ่งช่วยให้คุณสามารถเปิดขวดขนาดเล็กของผลไม้ฉ่ำในฤดูหนาวและเตรียมสิ่งที่พิเศษ ลูกพีชในน้ำผลไม้ของตัวเองเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งของหวานและของหวานด้วยตัวเองไม่ว่าจะเป็นในขนมเค้กผลไม้สลัดผลไม้ ฯลฯ ลองดูสูตรทีละขั้นตอนโดยละเอียด
ส่วนผสม:
- ลูกพีชทั้งหมด - 2 กิโลกรัม;
- น้ำตาลทรายขาว - 1 ช้อนโต๊ะ l / น้ำ 1 ลิตร
- น้ำ
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการหุงต้ม:
- ผลไม้ควรจะล้างอย่างละเอียดเอาออกจากพวกเขาเปลือกดึงออกกระดูก
- ครึ่งหนึ่งทั้งหมดจะอยู่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วตัดลงหลังจากนั้นก็ควรเทด้วยน้ำตาล
- ในแต่ละที่คุณจำเป็นต้องเพิ่ม 100 ml ของน้ำร้อนและครอบคลุมด้านบนมีฝาครอบ
- จากนั้นให้เราฆ่าเชื้อขวดอีกครั้งวางไว้ในภาชนะลึกพร้อมกับเดือดน้ำ เก็บไว้ในที่มีความร้อนต่ำเป็นเวลา 45 นาที
- จากนั้นลูกพีชจะต้องอุดตันด้วยเครื่องซักผ้าระบายความร้อนและทิ้งไว้ในห้องเก็บของ
- ลูกพีชหวานและละเอียดอ่อนในน้ำเชื่อมพร้อมแล้ว!
การทำอาหารระดับปริญญาโทจะนำเสนอในวิดีโอ:
ฝันหวานฟัน: อร่อยแยมจากลูกพีช
แยมที่หนาและมีกลิ่นหอมจากลูกพีชกระป๋องน่าหลงใหลกับมุมมองที่น่ารับประทานและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ผลไม้ที่บริสุทธิ์บริสุทธิ์ละลายในปากซึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับความชอบของนักชิมขนาดเล็ก ด้วยแยมลูกพีชคุณสามารถให้บริการอาหารเช้าแสนอร่อย ได้แก่ แพนเค้กฟริตเตอร์พุดดิ้งอาหารทั้งหมดที่ช่วยให้แฟนตาซีทำอาหาร อาหารอร่อยและหวานเติมบ้านด้วยกลิ่นหอม ดังนั้นสูตรสำหรับเดือดเป็นดังนี้
ส่วนผสม:
- ลูกพีชทั้งหมด - 1 กิโลกรัม;
- กรดซิตริก - 5 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 1 กิโลกรัม
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการหุงต้ม:
- ผลไม้ควรล้างให้สะอาดปอกเปลือกด้วย villi
- ตัดลูกพีชแต่ละก้อนและเอาก้อนหินออก ตัดผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
- จากนั้นควรเก็บผลไม้ไว้ในภาชนะที่มีปริมาตรถ้าเป็นจานเคลือบ เติมน้ำตาลและทิ้งไว้ประมาณ 4 ชั่วโมงเพื่อให้ลูกพีชปล่อยน้ำผลไม้หมักไว้
- จากนั้นใส่ชามใส่ไฟช้าๆใส่กรดซิตริกและทิ้งไว้ประมาณ 1-1.5 ชั่วโมง ในกรณีนี้ต้องผสมส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง
- แยมพร้อมจะเทลงในขวดฆ่าเชื้อและอุดตัน
- พระอาทิตย์ตกเสร็จสมบูรณ์ แยมที่มีกลิ่นหอมอ่อนละมุนพร้อม!
กลิ่นหอมและไดรฟ์: เหล้าพีชรสเผ็ด
ลูกพีชกระป๋องเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครซึ่งทำให้จานใด ๆ ออกมาอร่อยอร่อย นิตยสารการทำอาหารเต็มไปด้วยรูปถ่ายของอาหารต่างๆดังนั้นขอบเขตของผลไม้จึงกว้างพอ อย่างไรก็ตามหลายคนไม่ทราบว่าจากผลไม้เหล่านี้ในน้ำเชื่อมที่มีแอลกอฮอล์ที่สวยงามซึ่งโดดเด่นด้วยรสชาติและรสผลไม้อันละเอียดอ่อน เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถทิ้งไว้ได้จนถึงวันหยุดฤดูหนาวซึ่งทำให้มีคุณค่ามากยิ่งขึ้น
ส่วนผสมต่อผลผลิต 1 ลิตร:
- ลูกพีช - 7 ชิ้น;
- วอดก้า - 150 มล.;
- น้ำตาลทรายขาว - ถ้วย¾;
- น้ำ 100 มล.
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการหุงต้ม:
- ผลไม้ควรล้างให้สะอาดแล้วถอดกระดูกออกถ้าเป็นไปได้ให้ทำความสะอาด villi จากผิวหนัง
- จากนั้นพวกเขาจะต้องใส่ในภาชนะลึกและเทลงบนน้ำเดือด
- หลังจากผ่านไป 1-2 นาทีแล้วให้ผสมน้ำเดือดและหุ้มด้วยน้ำเย็นเพื่อไม่ให้เนื้อเยือกแข็งอุ่นขึ้น เราลบผิว
- เราตัดผลไม้แต่ละชนิดออกเป็นสี่เหลี่ยมแล้วนำไปใส่ในโถ
- เริ่มต้นด้วยการเตรียมน้ำเชื่อม สำหรับการนี้เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อเทน้ำตาลที่ด้านล่างของภาชนะแยกต่างหากและเพิ่มน้ำ นำเนื้อหาที่เดือดลงไปผัดจนน้ำตาลละลายโดยไม่มีสารตกค้าง
- น้ำเชื่อมที่เป็นผลมาควรจะเย็นตัวลงที่อุณหภูมิห้องและผสมของเหลวกับวอดก้า กรอกด้วยลูกพีช
- หลังจากนั้นจำเป็นต้องตัดวงกลมออกจากพัสดุที่เหมาะกับเส้นรอบวงของกระป๋องและวางไว้ด้านบน นี้เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อที่จะปล่อยอากาศมิฉะนั้นพีชจะมืด
- จากนั้นปิดฝาด้วยฝาและทิ้งไว้ในที่เย็นประมาณ 4-6 สัปดาห์
- การอนุรักษ์เสร็จสมบูรณ์แล้ว เมื่อเหล้าถูกผสมให้ม้วนด้วยฝาและทิ้งไว้ในที่มืด
ดังนั้นเราจึงตรวจสอบสูตรอร่อยที่สุดของลูกพีชกระป๋องสำหรับฤดูหนาว ผลไม้จะยังคงรสชาติและกลิ่นหอมของพวกเขาเพื่อโปรดเจ้าของบ้านในฤดูหนาว