- ครีมเปรี้ยว - 1/2 ถ้วย
- buttermilk - 2 st. ช้อน
- มะนาวขูดละเอียด - 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาวสด - 1 ช้อนชา
- สับหัวหอมสดสีเขียว - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- ผักชีฝรั่งสับสด - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- ผักชีฝรั่งสับสด - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- มัสตาร์ด - 1/2 ช้อนชา
- เกลือและรสชาติมากขึ้น - 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยสดใหม่และยังมากขึ้นเพื่อลิ้มรส - 1/2 ช้อนชา
- ผักดิบเช่นแครอทหัวไชเท้าหน่อไม้ฝรั่งกะหล่ำดอกและมะเขือเทศเชอรี่ - - เพื่อรสชาติ
ผสมในชามเขียวหัวผักกาดผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง เพิ่มครีมเปรี้ยวเนยมะนาวน้ำมะนาวมัสตาร์ดและส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ถ้าจำเป็นให้เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปิดฝาด้วยฝาและเย็น 15 นาที (หรือใส่ตู้เย็นค้างคืน) ตัดแครอทหัวไชเท้าหน่อไม้ฝรั่งกะหล่ำดอกและมะเขือเทศเชอร์รี่ เสิร์ฟซอสที่แช่เย็นด้วยผักหั่นบาง ๆ
เสิร์ฟ: 1