เกี่ยวกับสูตรสลัดหยินหยางไม่ใช่อาหารญี่ปุ่นถึงแม้ชื่อจะตรงกับที่ดีที่สุด สลัดนี้ค่อนข้างอาจจะนำมาประกอบกับห้องครัวของประเทศ CIS ดีหรือในกรณีที่รุนแรงกับอาหารยุโรป และชื่ออาหารญี่ปุ่นที่ได้รับนี้เนื่องจากการตกแต่งซึ่งเป็นรูปแบบของสัญลักษณ์โบราณที่เป็นตำนานและเป็นที่รู้จักกันดี ตอนนี้บอกคุณเกี่ยวกับรสชาติสลัดนี้และสิ่งที่คาดหวังจากมัน จากส่วนผสมทั้งหมดของส่วนผสมที่รวมอยู่ใน "หยินหยาง" เป็นลูกเกดและสำเนียงของฉันฉันสามารถตั้งชื่อแตงกวาสดและลูกพรุน และส่วนผสมอื่น ๆ เช่นไก่เนยแข็งและโปรตีนแม้ว่าจะไม่มีรสเด่นชัด แต่ให้สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการมาก
ส่วนผสม:- เต้านมไก่ 300 กรัม
- แตงกวา 2 ชิ้น
- ไข่ไก่ 3 ชิ้น
- มายองเนส 200 กรัม
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- ลูกพรุน 100 กรัม
- เกลือ 3 หยิก
- พริกไทยดินสีดำ 3 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 ส่วนประกอบหลัก: อกไก่แตงกวาชีสชีสไข่มายองเนสและลูกพรุน
- ขั้นตอนที่ 2 ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ขั้นตอนที่ 3 เราห่อเต้านมในฟอยล์และใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30-40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
- ขั้นตอนที่ 4 ใช้เต้านมที่เสร็จแล้วและระบายความร้อนเอากระดูกออกและหั่นเต้านมให้ละเอียด
- ขั้นที่ 5 สามแตงกวากับเครื่องขูด
- ขั้นตอนที่ 6 ปรุงอาหารไข่ในที่สูงชัน
- ขั้นตอนที่ 7 หลังจากไข่ต้มแล้วคุณต้องแยกไข่แดงออกจากโปรตีนและบดไข่แดง
- ขั้นตอนที่ 8 เราเช็ดชีสบนเครื่องขูด
- ขั้นตอนที่ 9 โปรตีนที่แยกจากกันถูกลูบลงบนเครื่องขูดหรือประณีต
- ขั้นตอนที่ 10 ขูดลูกพรุน
- ขั้นตอนที่ 11 ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแต่ละชั้นและแต่ละชั้นก็จะมีสีมุกมายองเนส: ชั้น - ไก่แตงกวาไข่แดงชีสแข็ง จากด้านบนจากไข่ขาวและลูกพรุนให้วางป้าย "Yin-Yang" สลัดพร้อมอาหารอร่อย!