โต๊ะเสิร์ฟสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ


เราจึงนั่งลงที่โต๊ะเทศกาล พนักงานต้อนรับทุกคนต้องการให้โต๊ะของเธอเป็นสิ่งที่ดีที่สุดยอดเยี่ยมเพื่อทำให้แขกของเราหลงใหลและทำให้ความภาคภูมิใจของพวกเขาเป็นที่ชอบใจ โต๊ะเทศกาลนำมาบรรเทาความเครียดทิ้งเพื่อการสนทนาเพื่อให้สามารถรวมงานอดิเรกที่น่ารื่นรมย์กับการรับประทานอาหารที่เป็นประโยชน์ของเทศกาล

ดังนั้นสิ่งที่ควรจะเป็นตารางการตั้งค่าสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำเพื่อไม่ให้โดนสิ่งสกปรกบนใบหน้า? จากโอกาสทางวัสดุสิ่งที่สำคัญที่สุดคือทุกคนควรจะสบายใจที่โต๊ะไม่มีใครควรคับแคบ

ตกแต่งสุนทรียะของโต๊ะเทศกาล ตอนแรกคุณจำเป็นต้องเลือกผ้าปูโต๊ะสำหรับโต๊ะไม่ควรเป็นน้ำมันจะทำให้ความประทับใจของตารางจากห้องอาหาร น่าประทับใจมากคือโต๊ะคลุมด้วยผ้าปูโต๊ะสีขาว ผ้าปูโต๊ะควรแขวนจากขอบทั้งสองอย่างเท่ากันและพับครึ่งเพื่อให้ครอบคลุมขาโต๊ะ

คุณไม่ควรกองตารางเทศกาลกับจานอุดมสมบูรณ์ให้พวกเขาไม่มาก แต่พวกเขาจะถูกดำเนินการได้อย่างถูกต้องและเรียบร้อยมองไปที่ตาราง

ให้บริการโต๊ะเทศกาล เช่นเดียวกับการออกแบบที่สวยงามของโต๊ะเทศกาลอย่าวางซ้อนโต๊ะกับช้อนส้อมที่แตกต่างกัน นี่ไม่ใช่ขบวนพาเหรดคริสตัลพอร์ซเลนและแก้วเป็นโต๊ะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ มันควรจะเป็นเพียงรายการที่มีความจำเป็นที่สำคัญมันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้เพื่อให้มือของเจ้าชู้เรียบร้อยและสง่างามสามารถรู้สึกในทุกอย่าง

ทุกวัตถุมีที่ของมันเมื่อให้บริการโต๊ะเทศกาล แผ่นวางอยู่ที่ระยะห่างสองหรือสามเซนติเมตรจากขอบของโต๊ะ ในเวลาเดียวกันเราต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดโดยให้ยืนตรงข้ามกันทั้งสองด้านของตาราง อาหารว่างวางอยู่บนจานอาหาร

ด้านขวาของแผ่นมีดและช้อนเป็นห้องอาหารและด้านซ้ายของจานตามลำดับส้อม สำหรับของหวานจานตั้งแก้ว เครื่องขนมหวาน - ช้อนส้อมและมีด - วางซ้อนกันไว้ทางด้านขวาของคริสตัล

บนจานอาหารว่างใส่ผ้าเช็ดปากผ้าลินินก่อนหน้านี้ได้รับการตกแต่งอย่างสวยงาม ผ้ากันเปื้อนกระดาษถูกวางไว้ในแจกันขนาดเล็กบนเส้นทแยงมุมของโต๊ะ

ดอกไม้ตกแต่งใส่ในแจกันขนาดเล็กในชามผลไม้อย่างรอบคอบพับผลไม้ไปที่ด้านล่างเป็นผลไม้ที่เป็นของแข็งมากขึ้นและด้านบนมีอยู่แล้วซื้ออ่อนนุ่มผลไม้

เครื่องเทศควรอยู่บนโต๊ะตลอดจนเครื่องใช้สาธารณะ: ช้อนในสลัดเสมอแหนบเพื่อหลีกเลี่ยงการทานขนมขบเคี้ยวด้วยมือของคุณ

ขวดที่มีเครื่องดื่มบรรจุอยู่ในที่ต่างๆกันตรงกลางของโต๊ะโดยมีป้ายชื่อให้กับแขก ขวดทุกขวดก่อนเสริฟ์ควรมีการรมควันยกเว้นแชมเปญวอดก้าที่เสิร์ฟในเนย

ให้บริการและจัดเตรียมอาหาร ของว่างจะถูกเก็บไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนการเริ่มต้นของการเฉลิมฉลองเพื่อให้พวกเขารักษาความสดชื่นและความน่าดึงดูดใจ เพื่อความแข็งแรงคุณสามารถจัดเตรียมอาหารได้ทั้งหีบยัดไส้ไก่ยัดไส้หรือหมู

เนื้อปลาและเนื้อสัตว์ตัดสลับกับงูของพวกเขาในปลายที่แตกต่างกันของตารางเพื่อให้ทุกคนสามารถได้รับอาหารจานโปรดของเขา

ขนมปังวางอยู่บนโต๊ะก่อนเสริฟและวางไว้ที่ปลายโต๊ะต่าง ๆ เพื่อความสะดวกของแขกหรือโดยทั่วไปแล้วพนักงานต้อนรับจะส่งมอบให้กับแขกของเขา

ก่อนเสิร์ฟจานร้อนคุณควรให้ความบันเทิงแก่ผู้เข้าร่วมเต้นรำเพื่อจับสลากอาหารที่ดูดซึม ในเวลานี้คุณต้องถอดออกจากโต๊ะอาหารสกปรกผ้ากันเปื้อนและเตรียมโต๊ะสำหรับให้บริการอาหารจานร้อน

ของหวานมีให้บริการเมื่องานเลี้ยงฉลองครบรอบ จากตารางเกือบทุกจานจะถูกลบออกจากจานที่คุณสามารถออกจากจานชีส, แซนวิชและผลไม้ ผลขนาดใหญ่ผลิตเค้กด้วยเทียนที่นำออกโดยการปิดไฟ

เมนู สิ่งที่ยากที่สุดในการจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำคือการเลือกเมนูที่เหมาะสมเพื่อให้แขกผู้มีสิทธิ์ตามลำพังสามารถเข้าร่วมได้มากที่สุด จำเป็นต้องคำนึงถึงความเข้ากันได้และระดับความหลากหลายของจานความเข้ากันได้ของรสนิยมของผลิตภัณฑ์ที่ใช้โทนสีในการออกแบบของพวกเขา

โต๊ะอาหารที่เสิร์ฟพร้อมด้วยการตกแต่งอย่างมีรสนิยมและตกแต่งอย่างมีรสนิยมมิตรภาพอันน่ารื่นรมย์ - สิ่งนี้สร้างบรรยากาศที่สนุกสนานอย่างแท้จริงและอารมณ์ดีของแขกจะชดเชยค่าใช้จ่ายและความกังวลทั้งหมด