- Puff Pastry - 500 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ไส้กรอก - 200 กรัม
- ชีส - 150 กรัม
- มายองเนส - 2 ศิลปะ ช้อน
- ซอสมะเขือเทศ - 2 st. ช้อน
- แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น
1. ละลายแป้งและม้วนเป็นชั้นบาง ๆ 2 แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ถ้าแตงกวามีขนาดใหญ่และหนาจะดีกว่าการปอกเปลือกและทำความสะอาดเมล็ด 3 ไส้กรอกและชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือตัดเป็นเส้นบาง ๆ 4. ตีไข่เล็กน้อยและหล่อลื่นชั้นแป้งตามขอบ มายองเนสและซอสมะเขือเทศผสมและผสมส่วนผสมนี้ดีกระจายแป้งทั่วพื้นผิวทั้งหมด 5. จัดวางยัดไส้บนชั้นที่มีรอยเปื้อน - ที่ไส้กรอกแรกแล้วแตงกวาและโรยด้วยชีส แป้งห่อด้วยม้วน ตัดม้วนรีดออกเป็นชิ้นเดียวกัน ขนาดประมาณ 2-3 ซม. 7. อุ่นเตาอบที่ 180 องศา วางแผ่นกระดาษลงบนแผ่นกระดาษ แต่ละชิ้นถูกพลิกคว่ำลงและวางบนแผ่น พิซซ่าอบเป็นเวลา 15-20 นาที
เสิร์ฟ: 2