อาหารว่างของแตงกวาการปรุงอาหารของว่างเทศกาลรื่นเริงในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงเมื่ออยู่ในความอุดมสมบูรณ์ราคาถูกหรือแม้กระทั่งผักของตัวเองและสีเขียวเป็นความสุข คุณสามารถจินตนาการและคิดค้นได้ไม่หยุดนิ่ง มะเขือเทศยัดไส้เรือจากพริกไทยบัลแกเรียที่มีสีสันคานาเป้และผักชนิดหนึ่ง - ทุกอย่างฉ่ำอร่อยและมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ! และนี่คือแนวคิดใหม่ - ม้วนแตงกวาสด การรวมกันของผักฉ่ำเหล่านี้กับครีมชีสพริกไทยสีชมพูและสมุนไพรให้รสชาติที่น่าสนใจมากเดิม และการออกแบบที่ผิดปกติของขนมขบเคี้ยวนี้จะไม่ทำให้แขกของคุณไม่แยแส อย่ากลัวการปรากฏตัวของถั่วพริกไทยสีชมพูในสูตรของม้วนแตงกวา โดยทั่วไปไม่ใช่พริกไทย แต่เป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมมากเป็นตัวแทนของผลเบอร์รี่แห้งหรือดองของต้น Schinus terebinthifolius ซึ่งเติบโตขึ้นในบราซิลที่ร้อน พวกเขาไม่ได้เผาไหม้เช่นพริกไทยดำหรือสีแดง แต่หวานที่มีรสชาดแทบจะมองไม่เห็น คุณสามารถเพิ่มพวกเขาทั้งหมดไม่ได้ แต่ก่อนบดด้วยเครื่องบินของมีด แต่ว่าการตกแต่งแตงกวาม้วนก็ยังดีกับถั่วทั้งนั้น
ส่วนผสม:- แตงกวา 3 ชิ้น
- ชีสครีม 100 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด 0.5 ช่อ
- หัวหอมสีเขียว 0.25 พวง
- พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 2 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับขนมขบเคี้ยวจำเป็นต้องมีแตงโม 3-4 แต้มสีเขียวเนยแข็งครีมและพริกไทยสีชมพู
- ขั้นที่ 2 ล้างแตงกวาตัดเป็นเส้นบาง ๆ โรยด้วยเกลือทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้ได้ความชื้นมากเกินไป
- ขั้นตอนที่ 3 ก้านเล็ก ๆ ของผักชีฝรั่งและขนหัวหอม 3-4 ใบล้างให้สะอาดแห้งและสับละเอียด
- ขั้นตอนที่ 4 ต่อชีสผักและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. พริกไทยสีชมพู
- ขั้นตอนที่ 5 ผสมให้ละเอียด
- ขั้นที่ 6 ตัดแตงด้วยแตงกวาด้วยผ้าเช็ดตัวกระดาษและห่อไว้ในม้วนด้วยไม้จิ้มฟัน
- ขั้นตอนที่ 7 ใช้กระเช้าอาหารเติมโรยด้วยแตงกวาผสมชีสและตกแต่งด้วยถั่วลันเตาที่ด้านบน เสิร์ฟพร้อมกับกะเทาะเกลือ