- หมูป่า - 300 กรัม
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- หัวไชเท้า - 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 1 แก้ว
- น้ำ - 2 ลิตร
- Dill - 100 กรัม
เพื่อเตรียมความพร้อมเย็นจากสีน้ำตาลที่บ้านจำนวนมากจานจะไม่ต้องยืน ซึ่งเป็นสิ่งที่คุณต้องการในช่วงฤดูร้อนนอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความสดชื่นของคุณได้อย่างสมบูรณ์ช่วยเพิ่มสุขภาพด้วยวิตามินรวมและโดยทั่วไปอาหารจานอร่อยและราคาประหยัดและแม้แต่อย่างรวดเร็ว การปรุงอาหาร คุณจะชอบมัน :) สูตรสำหรับซุปเย็นจากสีน้ำตาล: 1 ก่อนอื่นเราอย่างทั่วถึงล้างผักทั้งหมดและเรายังตัดรากจากหัวไชเท้า 2 ตอนนี้ใส่ในหม้อสองหม้อน้ำสำหรับความร้อนปานกลาง - ในหนึ่งที่เราใส่ไข่และในที่สองมากขึ้นเราจะพิมพ์ 2 ลิตรน้ำนี้จะเป็นพื้นฐานสำหรับความหนาวเย็น 3. หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และโยนมันลงในกระทะขนาดใหญ่ เราทำเครื่องหมาย 5 นาทีและปล่อยให้เวลานี้ต้มตัวเองน้ำควรเปลี่ยนเป็นสีเขียวเล็กน้อย ทันทีที่เวลาหมดอายุลงแล้วเราจึงนำออกจากความร้อนทิ้งไว้ให้เย็นลง 4. ในขณะที่ตัดผักที่เหลือเท่าที่คุณต้องการ - brusochkami, ก้อนหรือแก้วและดิบ shikuem ดิล 5. ตัดไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ 6 ทุกองค์ประกอบตัดถูกโยนลงในน้ำซุปออกซาลิค, ผสมดีเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เราทิ้งไว้จนกว่าจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์ 7. เมื่อเย็นของเราเย็นลงเราจะผสมครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากันดีและส่งไปที่ตู้เย็นอย่างน้อย 20 นาที เป็นที่ชัดเจนว่าฉันไม่ได้รอ 20 นาทีและทันทีทุกอย่างถูกกิน :) ลองและคุณ! ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตร;)
เสิร์ฟ: 6