สลัดสำหรับคนรักของทะเลรสชาติของผักคะน้าทะเลในสลัดนี้เป็นส่วนใหญ่ดังนั้นเมื่อเตรียมสลัดใช้เวลาในการพิจารณานี้! เพื่อเตรียมสลัดปลาทะเลใด ๆ จะทำ แต่จะดีกว่าที่จะใช้อย่างใดอย่างหนึ่งกับกระดูกเล็ก ๆ น้อย ๆ , Hake, Pollock, ปลานิลและทะเลลิ้นที่สมบูรณ์แบบ สลัดนี้ไม่จำเป็นต้องเคลือบเพื่อให้บริการไปยังตารางได้ทันทีหลังจากการเตรียม!
ส่วนผสม:- คะน้าทะเล 360 กรัม
- หัวหอม 1 ชิ้น
- Heck 250g
- ไข่นกกระทา 8 ชิ้น
- มายองเนส 180 กรัม
- เกลือ 1 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมสลัดเราจะต้องมีปลากะพงทะเลคะน้าหัวหอมไข่นกกระทามายองเนส
- ขั้นตอนที่ 2 ต้มปลาจนสุกในน้ำเค็มแยกเนื้อจากกระดูก
- ขั้นที่ 3 ต้มไข่นกกระทาให้สะอาด ห้าไข่ถูกตัดเป็นก้อนและสามในสี่
- ขั้นตอนที่ 4 เราเชื่อมต่อคะน้าทะเลหัวหอมสับละเอียดเนื้อปลาไข่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ขั้นตอนที่ 5 ผสมส่วนผสมเล็กน้อยหลังจากเกลือ
- ขั้นตอนที่ 6 การแต่งหน้าสลัดมายองเนส
- ขั้นตอนที่ 7 ผสมอีกครั้ง เมื่อให้บริการเทสลัดกับภาพนิ่งบนจานแบนกว้างประมาณวางออกไตรมาสของไข่