สลัดผักกับถั่วลิสง

พริกไทยและหัวหอมตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ ค่อยๆสตริงผักในการหลอกลวง ส่วนผสม:

• ผักกาดหอม (พวง) - 1 ชิ้น
• พริกไทยส้ม - 1/2 ชิ้น
• พริกไทยเหลือง - 1/2 ชิ้น
• หอมแดง - 1/2 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10-15 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ถั่วลิสง - 1/4 ถ้วย
• เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ

คำแนะนำ

พริกไทยและหัวหอมตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ ค่อยๆเชือกผักลงบนผัด กระจายตะแกรงบนตะแกรงหรือเตาเผาปรุงอาหารจนความนุ่มนวลของผักและการก่อตัวของมุมเล็ก ๆ ที่ไหม้เกรียมบนชิ้น เมื่อผักเริ่มเผาผลาญ - ให้นำออกจากกองไฟและเย็นทันที ในขณะเดียวกันเราใส่สลัดสลัดใบสลัดใบขนาดใหญ่ นอกจากนี้เรายังเพิ่มแตงกวาหั่นบาง ๆ และมะเขือเทศเชอร์รี่ Slicing - ใดก็ได้เท่าที่คุณต้องการ ถั่วลิสงสำหรับสองสามนาทีทอดในกระทะแห้ง เราใส่ถั่วผักย่างลงในชามสลัด คน สลัดสวนพร้อมแล้ว!

เสิร์ฟ: 3-4