- กุ้ง - 1 กิโลกรัม
- กระเทียม - 4 ฟัน
- พริกไทยป่น - - เพื่อรสชาติ
- เกลือ - - เพื่อรสชาติ
- ชีส Dor Blue - 100 กรัม
- ใบเบย์ - 1 ชิ้น
- Dill, หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง - - เพื่อลิ้มรส (จะดีกว่าทั้งหมดสำหรับหนึ่งลำแสง)
- มายองเนส - 100 มิลลิลิตร
เราใช้ส่วนผสมทั้งหมดที่เราต้องการ จากนั้นเราเปลี่ยนกุ้งให้เป็นจานที่สะดวกไม่ลึกมากสำหรับน้ำดอง กุ้งเกลือเค็มพริกไทยเพิ่มใบกระวานบีบกระเทียมออกผสมทุกอย่างและทิ้งไว้เพื่อยืนยัน ตอนนี้ทำซอส การทำเช่นนี้ตัดผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่งลงในจานลึก เราจะเพิ่มชีส (ชิ้นเล็ก ๆ ), มายองเนสและ 2 กานพลูของกระเทียม เราผสมกับช้อนและยืดชีส หลังจากซอสเสร็จแล้วให้เริ่มต้นการทอดกุ้ง กุ้งควรผัดโดยใช้ความร้อนสูงประมาณ 5 นาที ในตอนท้ายของทอดให้เพิ่มสีเขียวเล็กน้อย ซอสที่เราจัดเรียงใหม่ในชามซอสใส่ในกึ่งกลางของจานขนาดใหญ่และรอบชามซอสเราจะกระจายกุ้ง ทำ!
เสิร์ฟ: 3-4