สลัดสลัดม่วงกับบีทชีสและปลาชนิดหนึ่งเพื่อความชอบของคุณค่อนข้างคล้ายสลัด "Herring ภายใต้ขนสัตว์" แต่การปรากฏตัวของชีสและหัวหอมดองให้เขาบันทึกลักษณะใหม่! สลัดไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงาม - ขอบคุณบีทรูทมันมีสีม่วงที่น่ารื่นรมย์! เพื่อเตรียมสลัดไม่ได้ใช้เวลาคุณมากผมแนะนำล่วงหน้าเพื่อต้มและเย็น beets และนกกระทาไข่เช่นเดียวกับการเตรียมเนื้อปลาชนิดหนึ่งเอาผิวและกระดูก!
ส่วนผสม:- Beets 2 ชิ้น
- เกลือ 0.5 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำต้ม 200 มล
- มายองเนส 230 กรัม
- ปลาเค็มเค็ม 0.5 ชิ้น
- หัวหอมสีม่วง 0.5 ชิ้น
- ชีสแข็ง 180 กรัม
- ไข่นกกระทา 7 ชิ้น
- น้ำตาล 0.5 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมสลัดเราจะต้องเนื้อปลาเค็มเค็มโดยไม่ต้องผิวและกระดูกหอมหัวใหญ่ไข่ต้มต้มหัวผักกาดต้มหัวไชเท้ามายองเนสน้ำต้มส้มน้ำส้มสายชูเกลือน้ำตาล
- ขั้นตอนที่ 2 ทำความสะอาดหัวหอมแดงหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และเทน้ำดอง ได้แก่ น้ำต้มสาลีน้ำส้มสายชูน้ำตาลและเกลือ เราออกจากหัวหอมไปหมัก
- ขั้นตอนที่ 3 ในขณะที่หัวหอมหมักชีสแข็งจะถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และใส่ในชามสลัด
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่ชีสลงไปในก้อนเนื้อปลาเค็มเค็มขนาดเดียวกัน
- ขั้นตอนที่ 5 ต้มเดือดและคลุกหัวผักกาดตัดเป็นก้อน (ประมาณขนาดเดียวกับชีส) และใส่ลงในชามสลัดเนยแข็งและปลาชนิดหนึ่ง
- ขั้นที่ 6 ทำความสะอาดไข่นกกระทาที่เตรียมไว้แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แบบสุ่มและเพิ่มลงในส่วนอื่น ๆ
- ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มต้นหอมที่เรานำมาผัดก่อน
- ขั้นตอนที่ 8 เติมส่วนผสมที่เตรียมด้วยมายองเนส
- ขั้นตอนที่ 9 ผัดสลัด การลิ้มรสอาจเป็นเกลือเล็กน้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปลาเค็มเค็ม เราใส่สลัดในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง
- ขั้นตอนที่ 10 หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงแล้วให้เรารับประทานผักกาดหอมในส่วนหรือในชามสลัดทั่วไปตกแต่งตามความต้องการ