เชื่อว่าการใช้เนยมีปัญหาเช่นการสะสมของคอเลสเตอรอลในเลือดซึ่งอาจนำไปสู่การปรากฏตัวของโรคของอุปกรณ์หัวใจและหลอดเลือดรวมทั้งหลอดเลือด
หนึ่งแพทย์ที่มีชื่อเสียงของอังกฤษมีแนวโน้มที่จะห้ามอย่างสมบูรณ์เกี่ยวกับการใช้เนยเขาแนะนำาให้ปรุงอาหารเกี่ยวกับดอกทานตะวันและน้ำมันมะกอกและแม้แต่นมแนะนำให้ดื่มเฉพาะที่มีไขมันต่ำเท่านั้น
แต่เกษตรกรชาวอังกฤษปฏิเสธอย่างเด็ดขาดในมุมมองดังกล่าวและให้ความสนใจกับข้อเท็จจริงที่ว่านมตามธรรมชาติมีสารอาหารที่จำเป็นจำนวนมากสำหรับบุคคลหนึ่ง ๆ และทฤษฎีทุกประเภทของนักวิทยาศาสตร์ไม่ได้ขึ้นอยู่กับข้อเท็จจริงและคำแถลงการณ์ต่างๆเป็นเพียงการคาดเดาเท่านั้น
อย่างไรก็ตามนักโภชนาการและแพทย์ส่วนใหญ่ซึ่งต่างจากนักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษพบว่าเนยเป็นอาหารที่จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับคนหนึ่งซึ่งเป็นปัจจัยที่ควรใช้ในราคาที่สมเหตุสมผล สำหรับคนที่มีสุขภาพดีมูลค่ารายวันขั้นต่ำของเนยคือ 10 กรัมในขณะที่ให้รับประทานได้ถึง 30 กรัม
บัตเตอร์มีส่วนประกอบของวิตามิน A, D, E, PP และกลุ่ม B ได้แก่ กรดไขมันคาร์โบไฮเดรตโปรตีนแคลเซียมโพแทสเซียมเหล็กแมกนีเซียมแมงกานีสทองแดงโซเดียมฟอสฟอรัสสังกะสี
เพื่อสุขภาพและความงามของผิวเล็บและเส้นผมรวมทั้งความแข็งแรงของกล้ามเนื้อเราต้องการวิตามินอี สำหรับสุขภาพของเยื่อเมือกและผิวการบำรุงรักษาของวิสัยทัศน์เป็นเรื่องปกติ - วิตามิน A; สุขภาพของฟันและกระดูกเป็นไปไม่ได้หากไม่มีวิตามินดีวิตามินเหล่านี้มีไขมันละลายได้ดังนั้นการย่อยอาหารของร่างกายของพวกเขาจึงดีที่สุดด้วยความช่วยเหลือของไขมันจากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติ
หากต้องการใช้เนยที่มีประโยชน์สูงสุดอย่าให้ความร้อนมากเกินไป เพิ่มลงในจานโดยตรงก่อนรับประทานอาหารจะช่วยรักษาแร่ธาตุและวิตามินทั้งหมด ในระหว่างการเดินทางช้อปปิ้งให้เลือกน้ำมันที่บรรจุในกระดาษฟอยล์ไม่ใช่กระดาษรองพื้นเพราะปกป้องน้ำมันจากแสงแดดจึงรักษาวิตามินเอ
อย่างไรก็ตามหลายคนกลัวโดยการปรากฏตัวของคอเลสเตอรอลในผลิตภัณฑ์และตามที่นักโภชนาการบางอย่างมันเป็นลักษณะของโล่บนผนังเรือดังนั้นพวกเขาจึงแนะนำให้เปลี่ยนไปทดแทนน้ำมัน ในแต่ละร้านคุณสามารถหาผลิตภัณฑ์ทดแทนจำนวนมากและโดยวิธีนี้ไม่ใช่เนยเทียมแม้แต่พวกเขาจะทำโดยใช้ไขมันจากสัตว์และพืชเช่นเดียวกับอิมัลชันสารเติมแต่งรสสารเติมเต็มรสชาติ
สำหรับเด็กตัวอย่างเช่นสารทดแทนดังกล่าวเป็นอันตรายและไขมันจากนมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนานอกจากนี้ยังสามารถดูดซึมได้ง่าย กรดไขมันที่มีอยู่ในเนยเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ฮอร์โมนเพศทั่วไป แต่อย่าลืมว่าไขมันเป็นแหล่งพลังงานที่จำเป็นสำหรับการทำงานประจำวันของร่างกายของเรา วิตามินที่ละลายในไขมันซึ่งมีอยู่ในพืชไม่สามารถดูดซึมได้โดยตรงโดยไม่มีไขมัน วิตามินเอไม่มีอยู่ในพืชใด ๆ เท่าที่มีอยู่ในเนย แต่ก็มีบทบาทสำคัญในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันการพัฒนาไข่ที่เหมาะสมและการสร้างตัวอสุจิ
ตามธรรมชาติเราทำตามมาตรการในทุกสิ่งทุกอย่างและถ้าคุณกินเนย 3 ครั้งต่อวันในส่วนใหญ่นอกเหนือจากนี้เพิ่มลงในครีมขนมอบและอาหารอื่น ๆ นี้สามารถกระตุ้นการเพิ่มขึ้นของคอเลสเตอรอลในเลือด
ไม่มีใครจะโต้แย้งข้อเท็จจริงที่ว่าเนยเป็นแคลอรี่ แต่ถ้าคุณกินมันภายในขีด จำกัด ปกติแคลอรี่เหล่านี้จะเพิ่มพลังงานและความแข็งแรงให้กับร่างกายของคุณ การขาดไขมันในวัยเด็กอาจทำให้เกิดความล่าช้าในการพัฒนาจิตใจในวัยเรียนซึ่งโดยปกติจะมีลักษณะการลดลงของผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนและความสามารถในการเรียนรู้
ด้วยโรคระบบทางเดินอาหารการใช้สารทดแทนน้ำมันจะไม่เพียง แต่ใช้ไม่ได้ แต่ยังเป็นอันตรายต่อร่างกายเนื่องจากมีไขมันทรานส์ที่สามารถยับยั้งการเผาผลาญอาหารเพิ่มระดับอินซูลินและส่งผลเสียต่อสุขภาพ วิตามินเอซึ่งอุดมไปด้วยเนยมีประโยชน์สำหรับแผลที่แผลในกระเพาะอาหารลำไส้เล็กส่วนต้นและกระเพาะอาหารเพราะช่วยในการรักษาได้เร็วขึ้น แต่มีข้อ จำกัด ในการใช้เนยสำหรับคนที่มีโรคคล้าย ๆ กันคือ 20 กรัมต่อวัน
ในตอนท้ายของทั้งหมดข้างต้นเราสามารถสรุปได้ว่ามีผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์ที่ทุกคนรู้จักเช่นผักและผลไม้ แต่นอกจากนี้ยังมีไม่น้อยอร่อยและมีประโยชน์อย่างมากซึ่งหลายคนลืมที่จะรวมอยู่ในอาหารของพวกเขาอย่างไร้เหตุผลพิจารณาพวกเขาเป็นอันตราย - ในหมู่พวกเขารวมทั้งเนย
ตามกฎแล้วผู้ผลิตที่ไม่พิถีพิถันจะเป็นตัวก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายเพราะเพิ่มสารอันตรายต่างๆเพื่อปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์และให้สีซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้คุณภาพและการใช้ประโยชน์ในการผลิตลดลงอย่างมาก ในนมธรรมชาติไม่มีส่วนประกอบที่เป็นอันตรายใด ๆ ที่สามารถทำลายและทำให้งานของอวัยวะภายในและสิ่งมีชีวิตโดยรวมลดลง ในเวลาเดียวกันวิตามินและสารบางชนิดมีบทบาทสำคัญในชีวิตมนุษย์เพื่อการทำงานที่ร่ำรวยและมีชีวิตชีวา
ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงเมนูอาหารประจำวันอย่างมากรวมถึงเฉพาะไขมันนมเท่านั้น ถ้าคุณมีน้ำมันพืชที่มีคุณภาพเท่าเทียมกันถั่วปลาไขมันครีมคุณไม่มีอะไรต้องเป็นห่วงเพราะร่างกายของคุณมีกรดไขมันที่หลากหลายดังนั้นคุณจึงไม่จำเป็นต้องกินครีมและเนยเปรี้ยวมากยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตามหากอาหารของคุณมีน้ำมันพืชและเนยเทียมที่ผ่านการกลั่นเพียงอย่างเดียวคุณก็ต้องรีบพิจารณานิสัยของคุณใหม่! การใช้เนยธรรมชาติในสัดส่วนที่เท่ากับบรรทัดฐานไม่เพียง แต่จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย แต่จะให้ความสุขแก่พวกเราส่วนใหญ่ ตอนนี้คุณรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับเนยอันตรายดีบรรทัดฐานและความคิดเห็นของนักวิทยาศาสตร์ที่มีชื่อเสียงเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้ เราหวังว่าเนยจะอยู่บนโต๊ะของคุณในปริมาณที่ยอมรับได้!