ผู้เริ่มต้นต้องรู้อะไรบ้าง

ดังนั้นถ้าคุณตัดสินใจที่จะกลายเป็นมังสวิรัติคุณอาจได้รู้ว่านี่เป็นระบบอาหารที่ใช้เฉพาะในอาหารจากพืชและคุณไม่สามารถกินปลาหรือเนื้อสัตว์ได้ แล้ววิธีการโภชนาการนี้ได้รับการพยายามโดย 800 ล้านคน

คนดังกล่าวที่รู้จักเราเป็น Voltaire, Pythagoras, Seneca, Plato, Rousseau และอื่น ๆ อีกมากมายยังปฏิบัติตามนี้ ตอนนี้การทานมังสวิรัติมักสืบทอดมาจากพ่อแม่ เด็กวัยหัดเดินตั้งแต่อายุยังน้อยคุ้นเคยกับเรื่องนี้


การกินเจเป็นอาหารที่ไม่รวมผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์ ผู้ที่เชื่อมั่นในเรื่องโภชนาการแบบนี้จะทำให้สมองทำงานได้เพิ่มสติปัญญาและยืดอายุชีวิต

นักโภชนาการกำลังศึกษาสิ่งมีชีวิตของมนุษย์อยู่ตลอดเวลา บางคนเมื่อพวกเขากินเนื้อสัตว์ไม่รู้สึกดีและบางคนป่วยจากผลิตภัณฑ์จากพืช

นั่นเป็นเหตุผลที่คุณไม่ควรเลือกอาหารที่สุ่มโดยเร็วที่สุดปรึกษานักโภชนาการ จำเป็นต้องให้ความสนใจกับสถานะสุขภาพและอายุของบุคคล

เพื่อจะเป็นหรือไม่ที่จะเป็นมังสวิรัติ?

ทุกคนควรเข้าใจเรื่องนี้ให้ตัวเอง แต่คุณยังต้องฟังคำแนะนำของแพทย์ บางคนบอกว่ามันมีประโยชน์มากสำหรับคนที่มีอายุถึง 30 ปี

สิ่งมีชีวิตหยุดการเจริญเติบโตและโปรตีนมีความจำเป็นอยู่แล้วในปริมาณที่น้อยลง ไปกินเจเป็นอย่างดีคิดออกไม่เพียง แต่จะโดดเด่นจากมวลสีเทาของเนื้อ eaters และที่ร่างกายของคุณต้องการมัน

ถ้าคุณรู้สึกดีขึ้นกับอาหารนี้และร่างกายจะมีสุขภาพดีขึ้นแล้วคุณสามารถกินได้เช่นนั้น แต่ก่อนที่คุณจะตัดสินใจคุณควรรู้ข้อดีข้อเสียของการรับประทานอาหารมังสวิรัติทั้งหมด

นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันยืนยันว่า 99% ของผู้หญิงที่ทานเนื้อสัตว์นมในระหว่างตั้งครรภ์มีสารพิษจำนวนมากซึ่งไม่สามารถพูดถึงผู้ที่รับประทานผลิตภัณฑ์จากพืชได้ที่นี่ร้อยละของคดีดังกล่าวมีเพียง 8 เท่านั้นพวกเขากล่าวว่าในอเมริกาคนส่วนใหญ่เสียชีวิตเพราะเหตุนี้ กล้ามเนื้อหัวใจตายและ 50% กินเนื้อสัตว์และมีเพียง 15% ที่ไม่กินอาหาร ผู้ชายที่ทานอาหารเป็นเนื้อมีแนวโน้มที่จะพัฒนามะเร็งต่อมลูกหมากมากกว่ามังสวิรัติถึง 3.6 เท่า และในสตรีที่กินเนื้อสัตว์โรคมะเร็งเต้านมจะเกิดขึ้นบ่อยครั้ง 4 ครั้ง

ทุกคนที่ 10 บนโลกของเราไม่กินด้วยเหตุผลหลายประการ และความจริงที่ว่าผลไม้และผักเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพพวกเขารู้ทุกอย่างหากไม่มีโปรตีนเพียงพอในร่างกายเราจำเป็นต้องให้สิ่งที่แทนที่มัน

ข้อดีของการกินเจ

  1. มังสวิรัติช่วยในการต่อสู้กับปอนด์พิเศษเนื่องจากในอาหารพืชมีไขมันและแคลอรีน้อยกว่าอย่างมาก
  2. ระบบโภชนาการดังกล่าวถูกครอบงำด้วยเส้นใยพืชซึ่งสามารถกระตุ้นการไหลเวียนของลำไส้ซึ่งเป็นผลให้มันถูกทำให้หมดไปตลอดเวลา ดังนั้นผู้สมัครใจของอาหารนี้ไม่ได้รับจากอาการท้องผูก
  3. ผักและผลไม้จะขจัดสารพิษและตะกรันออกจากร่างกายช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารมังสวิรัติจะไม่เป็นโรคเบาหวานความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจและหลอดเลือด อาหารนี้มีสารที่สามารถฆ่าแบคทีเรียทั้งหมดที่นำไปสู่โรคได้
  4. ผักผลไม้อุดมไปด้วยธาตุต่างๆและวิตามินที่จำเป็นสำหรับชีวิตของสิ่งมีชีวิต
  5. ในการปรุงอาหารจากผักคุณต้องใช้เกลือน้อยลงซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา
  6. ผักและผลไม้มีคาร์โบไฮเดรตมากซึ่งเป็นแหล่งพลังงานสำหรับเรา นั่นคือเหตุผลที่ผู้สมัครเข้ารับการกินเจนั้นมีพลังกระฉับกระเฉงมีชีวิตชีวาและมีชีวิตที่ยืนยาว
  7. มังสวิรัติบอกว่าถ้าคุณไม่กินเนื้อสัตว์คุณจะพบสุขภาพไม่เพียง แต่มีความสุข พวกเขาชอบใจตัวเองโดยไม่ฆ่าทุกคนเพื่อประโยชน์ในการรับประทานอาหาร

แต่ยกเว้นข้อดีในอาหารของพืชเป็นจำนวนมากขาดแคลน

จุดด้อยของการกินเจ
  1. Pritaka กับระบบอาหารที่คุณไม่สามารถทำอาหารสมดุลสำหรับตัวคุณเองเนื้อสัตว์และปลาที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนซึ่งมีความสำคัญมากสำหรับร่างกาย หากพวกเขาไม่ได้อยู่ในอาหารแล้วคนจะสูญเสียสายตาหรือลดลงอย่างมาก
  2. ความจริงที่ว่าร่างกายต้องการโปรตีนไม่สามารถแก้ไขได้ด้วยความช่วยเหลือของพืชอาหารเท่านั้น คุณจะต้องกินอาหารมากขึ้นและคุณจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้จากนี้อวัยวะในระบบทางเดินอาหารจะล้นมือเพราะเหตุนี้โรคเรื้อรังอาจเกิดขึ้นได้
  3. ด้านล่างต้นกำเนิดของพืชแย่กว่าสัตว์มาก โปรตีนจากมันฝรั่งถูกดูดซึมโดยร่างกายโดย 62-68%, ขนมปังดำ - โดย 50-70% แต่โปรตีนของปลาและเนื้อสัตว์โดย 98%
  4. มิคาห์ผู้ตรวจสอบโดยแพทย์หลังจาก 7 ปีของการกินเจอย่างเข้มงวดลดภูมิคุ้มกันอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นเด็กไม่ควรได้รับอาหารในกรณีใด ๆ เพื่อให้เด็กเติบโตดีเนื้อและปลา
  5. อาหารมังสวิรัติจะกระทบงบประมาณของคุณมากขึ้นเพราะคุณต้องกินอาหารที่หลากหลายดังนั้นคุณต้องกินลูกเกดสับปะรดแห้งมะเดื่อถั่วถั่วแอปเปิ้ลแห้งและผลไม้เช่นมะนาวซึ่งไม่ถูก
  6. มังสวิรัติมีความภาคภูมิใจในความจริงที่ว่าพวกเขาไม่ได้ฆ่าใคร แต่นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ว่าพืชรู้สึกเจ็บปวดในลักษณะเดียวกัน
  7. เนื้อเป็นสิ่งจำเป็นจริงๆที่จะกินในระดับปานกลาง แต่ปลาเป็นอันตรายอย่างยิ่งและมังสวิรัติปฏิเสธจากมัน ปลาเป็นโปรตีนที่ย่อยได้ง่ายแคลเซียมแมงกานีสสังกะสีฟอสฟอรัสและวิตามินซึ่งมีสุขภาพที่ดีจริงๆ กรดของเธอปกป้องและปกป้ององค์กรจากโรคหอบหืดความดันโลหิตสูงโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์โรคหัวใจและโรคอื่น ๆ

การกินเจมาถึงพวกเราตั้งแต่สมัยโบราณและคนที่ต้องการการสนับสนุนต้องเรียนรู้ แต่ควรจำไว้ว่าการเปลี่ยนไปใช้ระบบโภชนาการดังกล่าวต้องมีความคิดที่ดีและทุกความคิด

เคล็ดลับสำหรับมือใหม่

คนที่คิดอย่างดีและมีสติเลือกอาหารดังกล่าวควรฟังคำแนะนำเหล่านี้:

  1. การรับประทานอาหารมังสวิรัติไม่ใช่แค่การปฏิเสธผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่ยังเป็นวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีดังนั้นคุณจึงควรเลิกดื่มสุราและใช้ยาเสพติด
  2. ไม่จำเป็นต้องใช้แทนเนื้อสัตว์ที่คุณควรกินเพื่อกินอาหารจำนวนมากที่มีค่าแคลอรี่สูงที่มาจากพืช เนื่องจาก zaorehov น้ำผึ้งและพืชตระกูลถั่วคุณสามารถเพิ่มน้ำหนักได้
  3. ใช้วิตามิน D และ B12 เสมอ
  4. ตลอดเวลาเพื่อรักษาสถานะของธาตุเหล็กและแคลเซียมในร่างกายให้เพิ่มนมถั่วเหลืองเห็ดถั่วน้ำส้มผักสีเขียวบัควีทและพืชตระกูลถั่วไว้ในอาหารของคุณ เหล่านี้เป็นอาหารที่มีโปรตีนและวิตามินแร่ธาตุสูงพวกเขาสามารถแทนที่คุณด้วยผลิตภัณฑ์จากนมเนื้อสัตว์และปลา
  5. Eatepo เล็กน้อย แต่บ่อยครั้งที่อาหารผักถูกย่อยได้อย่างรวดเร็ว (แต่เฉพาะวัฒนธรรมที่ไม่ใช่โครงกระดูก)
  6. ผลไม้และผักกินเฉพาะที่มีคุณภาพดีและตัดออกสลัดจากพวกเขาเพียงโดยการบริโภคมากกว่าเพื่อให้วิตามินไม่ได้มีเวลาที่จะระเหย
  7. เมนูควรมีความหลากหลายให้มากที่สุด ถ้าคุณกินแค่สองผลิตภัณฑ์แล้วจากปัญหาสุขภาพที่คุณไม่สามารถหนีได้
  8. แทนน้ำตาลจะดีกว่าที่จะกินน้ำผึ้งและผลไม้
  9. กินดีเคี้ยวจึงจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้น
  10. อย่ากินอาหารเย็นในช่วงฤดูหนาวให้แน่ใจว่าอย่างน้อยความร้อนเล็กน้อย