ซอสอ่อนโยนฉันขอแนะนำการเตรียมซอสที่ผิดปกติจาก avokado รสชาติของเขาเตือนฉันของสลัดแตงกวาหัวหอมสีเขียวและไข่กับครีมเปรี้ยว ดังนั้นฉันจึงให้ไข่ต้ม ซอสที่ดีมากจากอะโวคาโดกับขนมปังปิ้ง อะโวคาโดต้องใช้เนื้อนุ่มเนื้อครีม น้ำหนักสุทธิของเยื่อกระดาษ I ได้ 130 กรัมครีมเปรี้ยวสามารถนำมาได้ครึ่งหนึ่งเต็มไปด้วยมายองเนส กรีนสดถ้ามีก็จะไม่เป็นฟุ่มเฟือย กระเทียมจะต้องกำจัดเชื้อโรคภายในถ้ามี
ส่วนผสม:- อะโวคาโด 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว 60 กรัม
- หัวหอมสีเขียว 30 กรัม
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือทะเล 1 กรัม
- พริกไทยดินสีดำ 1 หยิก
- กระเทียม 1 กานพลู
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมอะโวคาโดครีมเปรี้ยวมะนาวหอมกระเทียม
- ขั้นตอนที่ 2 อะโวคาโดล้างออกโดยหั่นเป็น 2 ส่วน เอาก้อนหินออก ดึงเนื้อออกด้วยช้อนและพับลงในชามปั่น
- ขั้นตอนที่ 3 ใส่ครีมเปรี้ยวสับหอมแดงเกลือเล็กน้อยพริกไทยดำกระเทียม
- ขั้นตอนที่ 4 บีบน้ำมะนาว เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผลไม้ในเครื่องปั่น
- ขั้นตอนที่ 5 ตีอาหารที่เตรียมไว้ในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ลองดูสิ ถ้าคุณต้องการเพิ่มเกลือพริกไทยหรือน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส
- ขั้นตอนที่ 6 เสริฟทันทีหลังจากเตรียม