Herring ในรูปแบบใหม่ Herring เป็นของขวัญที่แท้จริงของทะเล นี่เป็นปลาที่มีสุขภาพดีราคาไม่แพง เมนูบ้านที่แตกต่างกันสามารถจัดเตรียมโดยตัวเลือกอื่นของปลากระป๋องดอง (ก่อนหน้านี้นำเสนอรุ่นของปลาชนิดหนึ่งหมักด้วยมะนาว) - กับวางมะเขือเทศและหัวหอม ในสูตรนี้หัวหอมมากเพราะมันจะเปิดออกอร่อยมากและกินได้เร็วกว่าปลา ถ้าปลาเค็มเล็กน้อยเค็มแล้วในระหว่างการเพิ่มของการวางมะเขือเทศเกลือควรจะเพิ่มไม่ช้ามิฉะนั้นเกลือจะละลายได้ไม่ดี
ส่วนผสม:- ปลาเค็มเค็ม 400 กรัม
- วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- หัวหอม 150 กรัม
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 40 มล
- น้ำส้มสายชู 30 มล
- ส่วนผสมของพริก 1 กรัม
- Dill แห้ง 1 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมผลิตภัณฑ์: ปลาเค็มเค็มวางมะเขือเทศหัวหอมเนยและเครื่องเทศ
- ขั้นตอนที่ 2 เริ่มต้นด้วยการเตรียมปลา เนื้อกวางควรล้างและแบ่งออกเป็นสองส่วน
- ขั้นตอนที่ 3 ตัดชิ้นเนื้อแต่ละชิ้นหนา 1 ซม.
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่ปลาสลิดในชามสลัดใส่มะเขือเทศวาง เกลือ - ถ้าจำเป็น ปรุงรสด้วยพริกไทยบดสด คน
- ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นให้เพิ่มหัวหอมตัดเป็นครึ่งวงกลมแล้วใส่น้ำมันพืชน้ำส้มสายชูและโรยด้วยผักชีฝรั่ง ผัดและใส่ในที่เย็นสำหรับวัน ทำหน้าที่แช่เย็น