- Pollock - 500 กรัม (เนื้อ)
- นม - 100 มิลลิลิตร
- แป้ง - 100 กรัม
- เกลือพริกไทยเครื่องเทศ - - เพื่อรสชาติ
- น้ำมันพืช - - เพื่อรสชาติ (สำหรับทอด)
- ไข่ - 2 ชิ้น
เราใช้ pollock ทำความสะอาดอย่างทั่วถึงแห้งมันตัดเป็นชิ้น นำผัดพริกไทยใส่ในฤดูและพักไว้ ในเวลานี้เรากำลังเตรียมขนม ในชามลึกอย่างเป็นธรรมกับเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมตีไข่เทนมแล้วแป้ง ตีได้ดีเพื่อไม่ก่อให้เกิดก้อน จากนั้นให้ทั่วถึงผัดกับน้ำมันพืชและทอดแต่ละชิ้นอย่างถูกต้องกับการจุ่มลงในสตูว์ ทอดจากทั้งสองข้างจนเป็นสีน้ำตาลทอง เราใส่ชิ้นส่วนลงบนจานตกแต่งและเสิร์ฟบนโต๊ะ คุณสามารถทำหน้าที่เย็นและซอสที่แตกต่างกัน บูด appetit!
เสิร์ฟ: 5-6