- Pollock - 800 กรัม (เนื้อ)
- โบว์ - 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
- ครีมมายองเนสเปรี้ยว - 100-150 กรัม
- ชีส - 50-100 กรัม
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
ละลายน้ำแข็งของ pollock, ล้าง, แห้ง, หั่นเป็นชิ้น ๆ และใส่ในจานอบ, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส แหวนและ semirings ตัดหัวหอมและวางไว้บนด้านบนของปลา ต่อไปเราวางมันฝรั่งหั่นบาง ๆ ด้วยเกลือหั่นเกลือและปกคลุมด้วยส่วนผสมของครีมและมายองเนส (สำหรับรสรสชาติ - ในส่วนผสมที่คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับละเอียด) ปิดผนึกด้วยฟอยล์แล้วส่งไปที่เตาอบอุ่นเป็น 180 องศาเป็นเวลา 50 นาที จากนั้นนำฟอยล์ออกแล้วโรยหน้าด้วยชีสที่ขูดแล้วเทอีกประมาณ 10-15 นาที และจานของเราพร้อมแล้ว!
เสิร์ฟ: 4