- ผลมะม่วงสุก - 1 ชิ้น
- มะนาว - 1 ชิ้น
- ชิลีพริกไทย - - เพื่อลิ้มรส
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
- เกลือ - - เพื่อรสชาติ
- แกง - 0.5-1 ช้อนชา
สูตรมะม่วงสเต็กทีละขั้นตอน: ขั้นตอนที่ 1: มะม่วงปอกเปลือก 3/4 ของผลไม้จะสับละเอียดบีบลงในน้ำผลไม้ของมะนาวหนึ่งเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของน้ำผึ้งและบดส่วนผสมในน้ำซุปข้นที่มีเครื่องปั่น ขั้นที่ 2: ตัดพริกไทยเอาเมล็ดออกสับและใส่ในน้ำซุปข้นมะม่วง เราเพิ่มเกลือและแกง ขั้นที่ 3: 1/4 ของมะม่วงที่เหลือจะถูกตัดเป็นก้อนและยังเพิ่มในน้ำซุปข้นมะม่วง ผสมทั้งหมด โดยวิธีการ! น้ำมะม่วงจะมีสีผลไม้เป็นพิเศษถ้าเก็บไว้ในตู้เย็นสำหรับคืน โดยทั่วไปซอสนี้เป็นของตกแต่งจริงสำหรับจานใด ๆ
เสิร์ฟ: 5-7