มันดูเหมือนว่ามันอาจจะง่ายกว่าขนมปังจากขนมปังข้าวทุกคนชอบที่จะกินพวกเขาด้วย Borscht, มันฝรั่งบดหรือเช่นเดียวกับที่ แต่วิธีการที่ยากที่จะบังคับตัวเองในการปรุงอาหารพวกเขา ... ผมขอแนะนำให้คุณสูตรสำหรับขนมปังปิ้งที่เลิกย่างเพียง ขนมปังกับซอสกระเทียมและมีคุณค่าของการได้รับในหนังสือทำอาหารจากที่ฉันได้พวกเขา
ส่วนผสม:- ขนมปังของข้าว 150 กรัม
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- กระเทียม 1 กานพลู
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- มะนาว 0.5 ชิ้น
- เกลือ 1 หยิก
- พริกไทยดำ 0.5 ชิ่ง
- ขั้นที่ 1 ทำขนมปังปิ้งกับซอสกระเทียมที่คุณต้องการ: ขนมปังข้าวไรย์น้ำมันพืชกระเทียมต้มไข่เกลือพริกไทยและน้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง
- ขั้นตอนที่ 2 เราตัดเปลือกจากสี่ด้านของขนมปังข้าวไรย์และตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ขั้นตอนที่ 3 ทอดขนมปังที่ติดกับน้ำมันพืชจากทั้งสองด้านจนเปลือกโกลเด้นปรากฏขึ้น
- ขั้นตอนที่ 4 การทำน้ำจิ้มให้สับกระเทียม
- ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มครึ่งไข่แดงและนวดให้สุกด้วย
- ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นให้ใส่น้ำมันมะกอกลงไปและใช้ส้อมต่อไป
- ขั้นตอนที่ 7 เกลือพริกไทยและเทน้ำผลไม้ครึ่งมะนาวปัดจนเนียนและซอสพร้อม เสิร์ฟพร้อมกับ croutons ข้าวไรย์