- สควอช - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 3 ชิ้น
- สลัดพริกไทย - 1 ชิ้น
- มะนาว - 1-2 ชิ้น (ต่อน้ำ)
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
- Champignons - 100 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 2-3 ศิลปะ ช้อน
- น้ำผึ้ง - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- ซอสถั่วเหลือง - - เพื่อรสชาติ
- สีเขียว - - เพื่อรสชาติ
- มัสตาร์ด - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- เครื่องเทศ - - เพื่อรสชาติ
เราตัดหัวหอม, พริกไทย - ชิ้นใหญ่, บวบ - วงแหวนขนาดใหญ่ จากน้ำมันมะกอกมัสตาร์ดน้ำผึ้งน้ำมะนาวและเครื่องเทศทำให้น้ำดอง หมักผักที่เตรียมไว้ในน้ำดองเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เมื่อขอคุณสามารถเพิ่มผักและมันฝรั่งต้ม - ผมเองชอบ เชือกลงบนผาและทอดเหนือถ่านจนกวาเปลือกหุนจะงายขึ้นบนผัก อย่าให้ผักไหม้! ในกระบวนการของการปรุงอาหาร shish kebab สามารถเทด้วย marinade Shish เคบับพร้อมความกระหายที่น่ารื่นรมย์!
เสิร์ฟ: 4