จุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรคอาหารเป็นพิษรู้สึกตัวเองได้ดีในไข่แตกหรือเนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูปในอาหารที่ค้างชำระ มีหลายกฎที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้สังเกตในการทำอาหาร นี้จะช่วยปกป้องลูกน้อยของคุณจากความรู้สึกไม่พึงประสงค์ในท้อง
- หากคุณต้องการตัดเนื้อสัตว์ปลาหรือสัตว์ปีกควรเลือกมีดและกระดานแยกต่างหากเพื่อจุดประสงค์นี้ล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นและสบู่ ทำเช่นนี้หลังจากใช้งาน
- ไม่ควรวางจานที่เตรียมไว้ลงในชามที่มีปลาดิบหรือเนื้อสัตว์อยู่ก่อนอาหารควรล้างให้สะอาด
- อย่าใส่เนื้อสัตว์ในตู้เย็นถัดจากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
- ไม่แนะนำให้ใส่จานปรุงสุกแล้วโดยเฉพาะอย่างยิ่งหมักและซอสเปรี้ยวในจานที่ทำจากดินเหนียวซึ่งปกคลุมไปด้วยเคลือบ
- เพื่อตรวจสอบความพร้อมเนื้อควรเจาะด้วยส้อม ถือว่าพร้อมเมื่อน้ำแดงไม่ไหลออก
การปฐมพยาบาลสำหรับโรคอาหารเป็นพิษ
ก่อนอื่นคุณสามารถระบุอาการอาหารเป็นพิษในเด็กเล็กได้ด้วยอาการหลายอย่าง อย่าชะลอการรักษาเมื่อบุตรของท่านร้องเรียนอาการปวดในช่องท้องหากทารกเริ่มซบเซาสามารถปฏิเสธที่จะกินได้ท่านจะรู้สึกหงุดหงิดและอาเจียน ไม่จำเป็นต้องใช้กระบวนการนี้ด้วยตัวเองเพราะความเจ็บปวดดังกล่าวสามารถกระตุ้นให้เกิด "ช่องท้องเฉียบพลัน" ได้ แต่ในกรณีใด ๆ ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์และดำเนินการอย่างเหมาะสมหลังจากได้รับการแต่งตั้งเท่านั้น
- เครื่องดื่มมากมาย การปวดท้องและอาเจียนทำให้เกิดการสูญเสียของเหลวดังนั้นการปฐมพยาบาลในการเป็นพิษคือการเติมเต็มร่างกายด้วยน้ำ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ผงสำเร็จรูปเช่น rehydron ซึ่งจำเป็นต้องเจือจางในน้ำ น้ำเกลือดังกล่าวเติมความเสียหายได้ดี นอกจากนี้คุณยังสามารถให้น้ำอุ่นและน้ำซุปของดอกกุหลาบป่า คำนวณปริมาตรที่ต้องการของของเหลวตามสูตรต่อตัวต่อ 1 กิโลกรัม - คำนวณปริมาตร 120-170 มิลลิลิตร สำหรับเด็กที่อายุมากกว่าหนึ่งปีจำเป็นต้องดื่มน้ำปริมาณนี้ทุกวัน การทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะดื่มคู่ของช้อนเป็นประจำเป็นระยะ ๆ 10 นาที
- ล้างกระเพาะอาหาร ในกรณีที่ปริมาณอาหารที่เป็นสาเหตุของการเป็นพิษไม่ผ่านไปอีกสองชั่วโมงคุณจำเป็นต้องล้างกระเพาะอาหารด้วย ให้เด็กดื่มน้ำดื่มโดยคิดเป็น 16 มล. ต่อกิโลกรัมน้ำหนัก (สำหรับเด็กอายุ 2 ปีขึ้นไป) แล้วกดรากของลิ้นเพื่อเรียกอาเจียน เสร็จเรียบร้อยแล้วขั้นตอนนี้คุณสามารถใช้ sorbent ซึ่งจะมีผลดีเช่นถ่านกัมมันต์หรือ enterosgel
- คลีนซิ่ง ในกรณีที่เกิน 2 ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารจำเป็นต้องใส่น้ำยาทำความสะอาดสำหรับเด็ก แต่คุณสามารถทำเช่นนี้ได้เฉพาะเมื่อปรึกษาแพทย์แล้วเนื่องจากปัญหาต่างๆที่เกิดขึ้นกับกระเพาะอาหารไม่สามารถหายขาดได้ น้ำควรใช้เย็นกว่าอุณหภูมิห้องเล็กน้อย ทารกควรวางไว้ทางด้านซ้ายหล่อลื่นปลายยาแก้ไอด้วยครีมและค่อยๆใส่ลงไป ปล่อยน้ำช้าๆ เมื่อคุณเอา enema ให้บีบก้นของทารกไว้ค้างไว้หลายนาที หลังจากขั้นตอนดังกล่าวแล้วคุณยังสามารถใช้ยาดูดซับได้
- อาหารง่าย ด้วยขั้นตอนอื่น ๆ ทั้งหมดในเมนูของเด็กคุณจำเป็นต้องทำการเปลี่ยนแปลงบางอย่าง กฎหลัก - ไม่บังคับถ้าเด็กไม่ต้องการที่จะกินอะไร หากยังคงความกระหายไม่ได้หายไปแล้วที่จะนั่งบนอาหารอดอาหารไม่จำเป็น ควรรับประทานในปริมาณเล็ก ๆ ประมาณ 2 ชั่วโมงโดยประมาณ วันแรกหลังจากที่อาหารเป็นพิษในเด็กเล็กควรได้รับการรักษาโดยไม่ต้องให้นมทั้งตัว (ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวไม่รวมอยู่ในรายการห้าม) ลดการบริโภคเนื้อสัตว์ เพื่อคืนค่าอาหารที่เหมาะที่สุดของผัก souffle เนื้อและปลาเช่นเดียวกับโจ๊ก แนะนำให้รับประทานอาหารอุ่นกึ่งเหลวหรือของเหลว
- วิตามิน หลังจากฟื้นตัวเต็มที่แล้วคุณควรขอให้กุมารแพทย์แนะนำวิตามินที่เหมาะสมกับบุตรหลานของคุณ ร่างกายของเขาต้องการเติมเต็มสารอาหารที่เขาสูญเสียไปในการต่อสู้กับโรคอาหารเป็นพิษ